大家好，关于菠菜鸡蛋羹的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于菠菜鸡蛋羹的做法视频的知识，希望对各位有所帮助！
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痛风患者可以吃鸡蛋羹吗？
感谢邀约，营养师来解答。痛风患者可以吃鸡蛋羹，不仅可以吃鸡蛋羹，还可以喝菠菜鸡蛋汤，西红柿蛋花汤……
鸡蛋属于低嘌呤食物痛风患者最忌讳的就是吃进去的食物升高嘌呤诱发痛风。鸡蛋属于低嘌呤食物，因为1个鸡蛋大约含有嘌呤0.4毫克，看到这个数字，是不是可以放??吃了，嘌呤实在是太低了，每天早晨蒸个??羹，配个小菜，再加点燕麦面包，早餐很营养，不会升高尿酸。下图为证，是不是可以放心吃了。
鸡蛋是痛风患者补充优质蛋白的良好来源很多痛风患者经常这个不敢吃，那个也不敢吃，甚至连个肉也不敢沾，甚至有人直接吃素了，结果呢身体由于饮食摄入蛋白质缺乏导致身体大量缺乏蛋白，好消息就是，补充蛋白，选择鸡蛋是正确的，因为1个蛋大约50克左右，含有6克蛋白质左右，关键是优质蛋白，更为关键的是它是低嘌呤食物，基本不用担心，吃进去会升高尿酸。
因此，痛风患者可以吃鸡蛋，如果胆固醇不高的情况下，每天吃到2个蛋是没问题的。
菠菜蒸着吃怎么做
菠菜蒸鸡蛋
菠菜洗净后开水下锅，汆煮20秒钟去除草酸，然后捞出来挤干水分、切成段。
?碗中打入4个鸡蛋，搅拌打散成蛋液，然后加入蛋液2倍的凉开水，再放入食盐2克搅拌就均匀倒入滤网种筛出气泡和没打碎的蛋清，这样蒸出来的蛋羹更加滑嫩。
?蒸锅中水烧开后把蛋液放进去，开中小火蒸10分钟就熟了。
?大蒜切末、红椒切粒放入碗中，加入食盐2克、味精1克、白糖少许提鲜、生抽10克、陈醋5克、明油5克，香油5克搅拌均匀。
?10分钟以后把菠菜鸡蛋羹取出来，倒扣在案板上，切成均匀的方块放在盘中，浇上调好的料汁美味即成。
菠菜炖鸡蛋的正确做法
我是这样做菠菜炖鸡蛋的：
1.主料：准备一斤菠菜，粉丝适量，两个鸡蛋。
2.辅料：葱.姜.蒜、大料一瓣.盐生抽。
3.先将菠菜用开水焯一下，用凉水拔一下，攥干水分，这一步是为了去掉菠菜中的草酸；然后把鸡蛋摊成鸡蛋饼切碎；把粉丝提前泡一下。
4.起锅烧油，油热先放大料然后放葱，把菠菜放进去炒一下，倒入适量的水，放入粉丝，炖至粉丝软糯，然后放入炒好的鸡蛋，最后放入适量的盐、生抽，放点蒜末即可出锅。
这道菜我家经常吃，大家不妨试一试。
菠菜鸡蛋羹是怎么做的
食材
鸡蛋（4个）
菠菜（适量）
步骤1、菠菜洗净放入锅中焯烫1分钟捞出切成末；
步骤2、碗中打入3个鸡蛋打散，加入适量的盐切好的菠菜，少许的温水；
步骤3、搅拌均匀撇去浮沫，盖上保鲜膜扎孔，水开放入锅中蒸15分钟即可完成。
步骤4、美味又好吃的菠菜蒸蛋完成开吃了
关于菠菜鸡蛋羹的做法和菠菜鸡蛋羹的做法视频的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。