大家好,今天来为大家分享清炒南瓜叶好吃吗的一些知识点,和清炒南瓜叶好吃吗视频的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
怎样炒南瓜苗才好吃
只要食材:南瓜苗、蒜、姜、料酒、植物油、蚝油
做法过程:
1、处理南瓜苗的过还是比较麻烦的,首先把叶片撕下,将苗梗上的一层绒毛皮撕掉,必须处理干净,不然的话,会影响口感,苗上的须也可保留,也可不要。
斯去南瓜苗梗绒毛外皮
2、处理好的南瓜苗,用水清洗干净,将叶片的绒毛轻轻揉搓冲洗去掉,或者将盐水泡一会。接着把蒜头和姜拍偏切片待用。
3、热锅中倒入植物油,倒下蒜片和知姜片爆香后,再倒入处理好的南瓜苗和叶翻炒。
炒南瓜苗
4、将南瓜苗炒软后,倒入适量的料酒继续翻5分钟左右,至苗和叶均变软断生后,再加入适量的盐和少许蚝油翻炒均匀就可以出锅了。
5、一道清炒南瓜苗简单的做好了,清香美味,吃起来脆嫩香甜,清爽又下饭,对我来说,比肉还好吃,还可以吃上几碗饭哦!没吃过的朋友可以试试,一定会让你吃得过瘾
清炒南瓜片怎么做好吃
清炒南瓜片,最重要的莫过于选用小南瓜,千万别用老南瓜。将小南瓜切片,放入热油中放盐,翻炒3分钟,加入少量葱姜蒜沬,盛盘撒上葱花即可。
南瓜叶怎样做好吃?
南瓜叶怎样做才好吃?
大家好,我是琦哥说美食,祝大家开心每一天,感谢邀请回答这个问题。这个问题应该是南瓜苗怎样吃才好,苗和叶是一体的,所以给大家说说南瓜苗。
南瓜苗最好采集嫩苗,是南瓜刚长出幼瓜,长出的南瓜苗最为鲜嫩,南瓜苗具有丰富的营养价值,除了富含膳食纤维,还有粗蛋白、粗脂肪以及各种维生素、矿物质,是一种很好的食材。在南瓜苗鲜嫩的时候,全家人换换口味,是非常不错的。
南瓜苗近似与野菜,与肉类搭配,荤素相宜,味道与营养俱佳。这里琦哥推荐一道南瓜苗炒鸡蛋,希望大家用得上。
南瓜苗炒鸡蛋食材:南瓜苗、鸡蛋、生姜、大蒜、食盐、干红辣椒
第一步:将南瓜苗去掉硬根,把硬的外皮剥掉,如果没有老皮就用盐水浸泡一会,然后冲洗干净沥干水分,切成寸段备用。
第二步:鸡蛋打入碗中,加入少许食盐打散。起锅烧油,油热下入鸡蛋,煎成大块盛出备用。
第三步:锅内加少许底油,油热下入生姜末、大蒜末、干辣椒段炒出香味,下入南瓜苗翻炒均匀,然后加盖焖3分钟,至南瓜苗熟透。
第四步:加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,最后加入适量的食盐调味即可。
这道菜能吃到原汁原味的南瓜苗清香味,配合鸡蛋的软糯,是一道清爽鲜辣的美味佳肴。
腌南瓜叶杆的吃法
步骤一:准备材料
把南瓜叶摘下来,然后洗净,晾干。需要的调料包括蒜、姜、盐、鸡精、油和辣椒等。
步骤二:处理南瓜叶
处理南瓜叶时要把叶柄切掉,只留下叶片,因为叶柄会比较老硬,烹饪时间长所以会影响口感。
步骤三:烹饪南瓜叶
烹饪时可以选择清炒、炒蛋、煮汤等不同的方式。清炒是最简单的方法。步骤如下:
把蒜和姜切成末,和盐、鸡精、辣椒一起放到南瓜叶上腌制15分钟。
用平底锅加热油,放入腌制好的南瓜叶,翻炒5分钟即可。
出锅前可以加入一点鸡精提味。
文章分享结束,清炒南瓜叶好吃吗和清炒南瓜叶好吃吗视频的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!