这篇文章给大家聊聊关于乌发糖的做法,以及乌发糕的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
桑树上的果子泡酒的方法
将处理好的桑葚汁液放置在70°的锅中,加热15分钟的时间,去除表面漂浮的杂质,同时保证了果汁的纯度以及鲜度,果汁冷却后取出澄清的桑葚液,放置在发酵容器中,加入白酒,每100公斤果汁需要加入酒曲2~3斤,密封保存3天左右的时间。
阿胶芝麻糖做法
材料:阿胶、冰糖、熟芝麻、核桃(随意)
阿胶、冰糖、水的比例按1:1:3
我是把阿胶打成了粉,如果是整块的就用锤子砸成小块,比例要求不是很严格,差不多就行,水最后全部要耗掉,只剩阿胶和糖。
做法:
1、准备好熟芝麻2斤(约用6、7两左右),最好用黑芝麻。放在一个大盘子里,中间可以放点碎核桃仁,没有也可以不放。
2、阿胶和水放入沙锅中溶解后小火熬开,阿胶忌铁器,所以我们用沙锅、木铲。大约敖制20分钟(时间依阿胶和水量决定),锅里的水大概还剩原来的一半,这是阿胶液可以很轻松的顺着铲子往下流。放入冰糖,继续熬。
上面飘着的一层棕黄色的是豆油,制作阿胶必须放豆油,可以增加阿胶的功效,不要撇掉。
3、锅里冒起小泡,用木铲搅动时感觉有些粘稠,这时要不停的用铲子顺着一个方向搅动,防止糊锅。等到锅里冒起大泡,铲子上的阿胶
液能象一面旗子一样挂住时,再搅动2、3分钟就可以了。
?4、迅速的把敖好的阿胶液到在芝麻上,记住一定要迅速哦,因为这时候水已经全部耗掉了,锅里只剩下阿胶和糖,都是很粘的东西,动作慢就会粘在锅上。不过动作再块锅里也会粘上一点,可以再加点水化开喝掉,不要浪费了。
5、象平时和面一样把芝麻和阿胶和在一起,这个过程我没法拍图,只能口述了。
用木铲把芝麻和阿胶液和在一起,和到差不多成团时把它们移到菜板上,再放上一些芝麻用木铲或刀压,(菜刀就行,因为已经接触不到阿胶了,外面都是芝麻。)一直要压成比较硬的块。分成几小块,把这些小块压成1cm左右的大片,切成自己理想的小块就行了。压制大片时,一边压一边用刀从四边向里推,使边缘很整齐,成规则的方块。
刚开始做因为动作不是很熟练,可能刚压成大块还没来及分成片就凉了变硬了,如果是这样也没关系,关键是第一步,一定要把阿胶冰糖液和芝麻压瓷实。可以不用压成大片直接把这些块切成小块即可。家里有电饼铛的可以把分开的小块放在电饼铛上小火加热,让它不至变硬。
建议第一次做的朋友先做一点点尝试一下,过程并不复杂,只是个熟练程度而已。
这样做成的阿胶糖很好保存,每天吃几块,就象芝麻糖一样,即补气血又补肾,还可以乌发、健脑……总知好处是说也说不完啊。
如果不放阿胶就是芝麻糖,可比市场上买的干净多了
有没有不用染发就能使白发变黑发的方法?
白发有没有不用染发,白发就能变黑发的方法?
黑发的内部充满水份与养份,当变成白发时,就会呈现枯萎的状态。这是因为吸收力衰弱,头发老化的结果,会使发内的美拉宁色素消失,这种所谓的头发老化,就是吸收力衰退的结果。
少年白头的人,可能是遗传引起。
我有个亲戚,从二十几岁头发就都白了。整天闷闷不乐,对头发早白而耿耿于怀。
有一回我问他,你怎不把头染了,他说染头不健康,我还小,等老一老再染。我说我有方治白发的你要不要,他说要。于是我给他选了两个方。
治头发早白的食疗法,民间都以鹅肠菜的鲜菜或嫩苗炒作菜做着吃,久久食之,必能使头发转黑。
石榴连同皮核,捣烂取汁,涂于须发,能渐次变黑。也有人用百榴花阴干研末,加何首乌末,煎汁饮服,皆有缓效。古人用石榴捣汁染须,因为石榴含有一种树皮酸,遇铁盐即变黑色,故可作为染料。
椰浆洗发,本草纲目上说是椰子浆涂头发令黑,这种乌发的方法由来已久。
以上几种方他选择了等一个,几年以后,我再看见他,头发有些灰,又有些黑。我说你还得用下去。他说冬天没有野菜,只有夏天才有,我说好,要坚持下去。
求广东甜汤做法
食材
鸡蛋1个,牛奶243毫升,白砂糖2勺,水适量。
步骤1
鲜奶倒进碗里,封上保鲜膜,放进锅里蒸10分钟。
步骤2
把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋清留着备用。
步骤3
蒸好的牛奶掀去保鲜膜,放在阴凉处晾凉,表面的膜会慢慢凝结显现。
步骤4
蛋清加入适量白砂糖,搅拌均匀。
步骤5
牛奶晾凉(不用全凉,温温也行,关键是膜形成就行)后,用小刀在膜的边缘划一小口,用刀子顶住膜,然后把里边的牛奶倒进另一个碗里,碗里的牛奶不要全倒光,保留1/4。
步骤6
倒出来的那部分牛奶加入蛋清,搅拌均匀后,用筛子筛掉表面的泡沫。
步骤7
最后把加了蛋清的这部分牛奶,顺着刚才的小口倒入,可以用刀顶着膜的边缘,方便倒入牛奶。
步骤8
最后把牛奶再次封上保鲜膜,放锅里蒸10分钟之后,取出晾凉就OK啦。
关于本次乌发糖的做法和乌发糕的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。