其实排骨豆角汤的营养价值的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解排骨豆角汤的营养价值及功效，因此呢，今天小编就来为大家分享排骨豆角汤的营养价值的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
排骨豆角做法
材料：豆角一斤、窝瓜半个、排骨几块
做法
1.将窝瓜去皮切块（也可以不去皮），排骨过水焯一下去血腥味。
2.炒豆角，后将排骨一起炒，放入葱姜蒜，花椒，大料，翻炒后加热水炖，水开放入窝瓜炖20分钟即可。
3.最后快出锅时可放少许盐，红烧蜜汁（专做红烧肉的）调色。
扁豆炖排骨的热量
1.较高。2.这是因为扁豆炖排骨中含有排骨和扁豆两种食材，都是高热量的食物。排骨富含脂肪和蛋白质，而扁豆含有较高的碳水化合物和蛋白质。炖煮过程中，食材的热量会释放出来，使得整道菜的热量相对较高。3.此外，扁豆炖排骨中可能还会加入一些调味料，如盐、酱油等，这些调味料也会增加热量。因此，较高，适量食用更为合适。
东北排骨炖黄金豆角的做法
材料：
1.猪排骨500克
2.黄金豆角500克
3.葱姜蒜适量
4.料酒适量
5.生抽适量
6.老抽适量
7.盐适量
8.糖适量
9.水适量
10.色拉油适量
步骤：
1.将猪排骨清洗干净，用刀切成段。
2.将黄金豆角去头去尾，洗净备用。
3.锅中倒入适量的色拉油，加入葱姜蒜煸炒出香味。
4.加入排骨煸炒至变色。
5.倒入适量的料酒，煸炒均匀。
6.加入生抽和老抽，继续翻炒。
7.加入适量的水，烧开后转小火。
8.加入糖和盐，搅拌均匀。
9.加入豆角，翻炒均匀。
10.盖上锅盖，小火焖煮约30分钟，直至豆角煮熟烂软。
11.最后再调味，根据个人口味加适量的盐和糖即可。
排骨可以和山药豆角一起炖吗
可以。因为排骨含有丰富的蛋白质，山药和豆角都含有丰富的维生素和微量元素。它们三个成分中没有相克的，可以搭配在一起炖。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。