老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于水饺馅的做法和水饺馅的做法大全的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享水饺馅的做法以及水饺馅的做法大全的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
葫芦肉水饺馅的做法
葫芦肉水饺馅做法：
材料：
1.猪肉馅200克
2.葫芦1个
3.姜末适量
4.大葱末适量
5.食用油适量
6.生抽适量
7.盐适量
8.胡椒粉适量
9.鸡精适量
做法：
1.葫芦切成小块，放入料理机中打成茸状备用。
2.炒锅中加入适量油，油热后加入姜末和大葱末炒香。
3.加入葫芦茸炒至出水分，水分收干后盛出备用。
4.猪肉馅中加入盐、胡椒粉、生抽、鸡精搅拌均匀。
5.加入步骤3中的葫芦茸搅拌均匀即可。
6.将馅料填入水饺皮中，包成水饺即可。
小贴士：
1.葫芦的水分较多，炒的时候可以用中大火，将水分炒干即可。
2.搅拌馅料时，可以用筷子或勺子将馅料打出劲度，口感更佳。
3.适量加入姜末可以去腥。加入大葱末可以增加香味。
大白菜馅儿饺子馅的最佳做法
原料：白菜，瘦肉，葱，姜，蒜，花椒，十三香，食用油，盐，老抽，胡椒粉，耗油，鸡精，味精，做法把白菜叶和白菜杆分开
1将白菜叶切成碎末备用，做白菜饺子只用白菜叶，味道更好吃。
2准备好白菜以后我们还要准备葱，姜，蒜，花椒水，将其揉出汁水后放一旁备用。
3五花肉最佳，将其剁成肉馅备用。
4把准备好葱，姜，蒜，花椒水分别加入到肉馅中，用筷子拌搅一分钟，使其充分吸足水分。
5肉馅充分吸足水分后加入盐胡椒粉，十三香，生抽，老抽，耗油适量，搅拌均匀调味。
6把准备好的白菜直接加入到肉馅中再次搅拌均匀。
7准备热油的时候，往里面放一些葱姜蒜，花椒炸出香味以后再过滤掉。
8把热油淋入到肉馅中，激发出葱花的香味，再次搅拌均匀，这样肉馅就调好了。
特别是冬的时候，吃点热乎乎的饺子比吃什么都好吃。是我最喜欢吃的饺子。
闫老一秘制水饺馅调料
配方：猪肉500克，白菜500克，葱花适量，芹菜1把，酱油2勺，盐1勺，鸡粉1勺，生姜1块，胡椒粉适量，食用油适量，料酒1勺
做法步骤：
1、猪肉洗净切块，剁成肉泥；白菜洗净，切碎
2、放白菜里加少许盐，把白菜的水份腌出来
3、调馅是很关键的，姜切末，大葱切碎，调好的肉馅里加入姜末、加入适量盐，加入大葱末
4、将挤去水的白菜放入肉馅里，调匀，白菜猪肉馅往一个方向搅拌均匀即可
粉条馅饺子做法
1.
粉条200克，煮熟冷却，切碎备用。
2.
猪肉500克，葱半根，姜3片，混合在一起，绞肉机绞成肉馅。加盐15克，一勺香油，一勺生抽，一勺蚝油，一勺五香粉，搅拌均匀。
3.
再把粉条碎倒进肉泥里面，搅拌均匀。
4.
发酵好的面团揉好分成大小差不多的小剂子，擀平，放入肉馅，包好。
5.
二次发酵，发酵好之后冷水上锅，水开蒸20分钟左右，关火焖五分钟。
6.
非常美味的粉条肉馅包子就做好了！营养美味，快快吃起来吧！
关于水饺馅的做法和水饺馅的做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。