本篇文章给大家谈谈山药的做法,以及山药的做法儿童爱吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
山药的做法有哪些
调料
山药适量、白糖适量、蜂蜜适量、水淀粉适量、黑芝麻适量。
1/准备好适量山药、白糖、蜂蜜、水淀粉、黑芝麻。
2/山药去皮洗净切成均匀的小段,之后锅中倒油烧至四成热。
3/将山药段放进去,炸至外焦里嫩时捞出。
4/锅中放入少量的油,加入白糖搅拌融化成紫红色时,倒入适量清水烧一会。
5/放入山药段小火炖一会翻炒一下,之后淋上水淀粉、淋上蜂蜜,并翻炒均匀即可出锅。
6/最后将山药段盛入盘中,淋上汤汁,均匀撒上黑芝麻即可。
淮山的做法
NO.1淮山炖鸡准备食材如下:淮山200克,鸡肉400克,葱5克,姜10克,蒜2克,料酒10克具体做法如下:葱段5克,姜片10克,蒜块2克,淮山200克刮皮切块,将柴鸡肉400克放入锅中,加入料酒4克,焯水去腥去血沫,锅中放入食用油5ML,放入葱段、姜片、蒜块、八角1个,大火爆香,放入鸡肉,加入生抽10克,翻炒均匀,加入清水500ML,倒入淮山,加入金粉2克,白砂糖4克,盐2克,胡椒粉2克,搅拌均匀,大火煮沸,转至中火煮20分钟即可!
NO.2淮山莲子炖鱼胶准备食材如下:鱼胶20克,淮山药几小块,莲子(干)10来个,红枣几个,太古冰糖少许,姜片几片具体做法如下:鱼胶(切好的)提前泡几个小时或1个晚上。淮山切小段,
山药的七种做法
1.炒山药:将山药切成块状,热锅加油炒至金黄色,加入适量盐、胡椒粉等调料炒匀即可。
2.山药炖排骨汤:将山药和排骨一起放入锅中,加入适量的水,炖煮1-2小时,加入盐、姜片等调味品即可。
3.山药泥:将山药切成小块,蒸熟后用搅拌机搅拌成泥状,加入适量的牛奶和蜂蜜调味,搅拌均匀即可。
4.山药糕:将山药和糯米粉一起磨成粉末,加入适量的水、盐和白糖,搅拌均匀后蒸熟即可。
5.山药炖鸡汤:将山药切成块状,鸡肉切片,与适量的水一起放入锅中炖煮,加入盐、胡椒粉等调味品调味即可。
6.山药红枣粥:将山药和红枣一起洗净,加入适量的水和糯米一起煮熟,加入适量的白糖调味即可。
7.山药炖牛肉:将山药和牛肉一起放入锅中炖煮,加入适量的水、盐、姜片等调味品,炖煮至牛肉熟烂即可享用。
山药家常做法
1.
蒸山药:首先准备山药500克,然后把山药切成五厘米长的段,接着再把山药放在蒸锅当中,小火蒸15分钟即可,15分钟以后直接取出。
2.
素炒山药:首先准备山药400克,把山药削皮斜切成片,锅中放入食用油15毫升中火加热至六成热,然后把山药片400克放入其中,再放入生抽15毫升,食盐15克,蚝油15毫升,加入木耳15克,胡萝卜片15克,翻炒三分钟即可。
3.
山药炒肉片:准备山药300克,削皮切成片,再准备肉片150克,起锅烧油锅中放入食用油20毫升,加热到六成热,然后放入肉片150克,煸炒至变色,加入生抽15毫升,蚝油五毫升,再加入山药片300克,放入生抽15毫升,食用盐15克,翻炒五分钟即可。
关于山药的做法,山药的做法儿童爱吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。