盐h虾的正宗做法 盐虾最正宗的做法

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大家好,关于盐h虾的正宗做法很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于盐虾最正宗的做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 盐水虾的煮多长时间
  2. 基尼虾做法
  3. 盐水生腌虾的做法
  4. 虾油生腌虾正宗做法

盐水虾的煮多长时间

1、盐水虾一般煮7-10分钟即可;

2、首先将买回来的虾清洗干净(洗的时候要小心手,不要被伤到)。然后在虾里放黄酒、八角、大葱、姜片,腌制10-15分钟。锅中加凉水,放葱姜、八角、花椒、黄酒和大量的盐,烧开之后放入虾大火煮开,煮3-4分钟,关火,然后再焖4-5分钟。时间到后,将虾捞起来,沥干水摆盘,即可食用。做盐水的最好选用公虾,体型偏大肉多味小。且煮虾的时间不宜过长,烧沸3-4分钟可以了。

基尼虾做法

清蒸基围虾的做法

准备食材:

基围虾200克、盐2克、香菜段5克、葱末、姜末、蒜末各3克、料酒10毫升、酱油5克,香油少许。

制作方法:

1、把买回来的基围虾洗净,去头、去壳,放入碗中用料酒、盐、葱末、姜末腌渍;蒜末加酱油、香油调匀,制成味汁。

2、再将基围虾仁放入大盘中,上笼蒸15分钟,上桌前撒上香菜段,淋上调味汁就可以吃啦

盐水生腌虾的做法

1.

将买回来的鲜活的大虾先过一遍清水。

2.

用竹签挑出虾线。

3.

减去虾须。

4.

用清水冲洗干净,捞出摆放盘中。

5.

加入适量盐,撒上花椒粒。这个完全凭个人口味,可以什么都不放,也可以放其它香料。

6.

倒上味极鲜,刚没过虾或者与虾齐平就好。腌上半天就可以吃了。这个要当天吃完,所以一次不要腌多了。

虾油生腌虾正宗做法

准备材料:海虾一斤,葱姜蒜,小米椒,香菜,柠檬,生抽,蚝油,醋,香油(也可加些芥末),高浓度白酒,白芝麻

做法:

1,首先把海虾处理干净,加入适量白酒净泡一小时,泡了以后,虾会变色,白酒会从透明色变成米白色,然后将白酒倒掉

2,然后,在碗里倒入切好的适量葱姜蒜,柠檬片,香菜,小米辣,放入三勺醋,四勺生抽,两勺芝麻油,一勺鸡精或者蚝油,适量白芝麻,当然还有泡好的虾,搅拌,汤汁要没到虾最上面哦

3,最后密封好,放入冰箱一小时就可以吃了,想要更入味的话可以腌制更久些哦?

文章到此结束,如果本次分享的盐h虾的正宗做法和盐虾最正宗的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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