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牛肉意大利面家常做法
以瘦牛绞肉、烟熏培根等为主料的面食
牛肉意大利面是一道简单的家常饭，主料是瘦牛绞肉500g，烟熏培根150g，橄榄油4大汤匙
意大利面的几种做法
以下是几种常见的中式意大利面的做法：
炸酱面：将肉末、豆瓣酱、姜末、蒜末炒香，加入黄豆芽、青豆、甜面酱和糖，翻炒均匀后淋在煮熟的意大利面上即可。
肉酱面：将肉末煸炒至变色，加入番茄酱、洋葱末、蒜末、胡萝卜末、西芹末、糖和番茄沙司，煮沸后加入煮熟的意大利面中即可。
咖喱意面：将咖喱粉和洋葱末炒香，加入肉末和蔬菜，加适量水煮沸后加入意大利面中煮熟，最后加入柠檬汁和香菜即可。
意面摆摊做法
1.配置原料：选择适合自己口味的意面种类，比如长面条、扁面条、宽面条等，并准备好食用油、盐、水等基本调味品。
2.煮面：将一锅水烧开，加入适量的盐和少许食用油，然后将意面放入沸水中煮熟。根据包装上的指示时间来决定煮面的时间，通常需要7-10分钟左右。
3.调配酱料：可以根据个人喜好调配各种口味的酱料。比如意大利番茄酱、蒜香橄榄油、奶油白酱、碳烤辣椒油等等，可以根据自己的口味选择。
4.搭配配料：可以将各种喜欢的食材加入到意面中，以增加口感和营养价值。常用的配料有蔬菜（如洋葱、青椒、菌菇等）、肉类（如培根、香肠、牛肉等）以及海鲜（如虾仁、蛤蜊、鱼片等）等。
5.上桌享用：将煮熟的意面捞出，沥干水分后放入调配好的酱料中拌匀，再加入搭配好的配料，最后摆盘即可上桌享用。
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意大利面的做法
主料：意大利面75克辅料：洋葱1个,蒜瓣1个,番茄3个,牛猪肉混合绞肉75克调料：盐，胡椒，甜椒粉，油1汤匙，番茄糊1汤匙，水75毫升，剁碎的九层塔3汤匙
意大利面的做法：1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。
剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。
清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。
在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。
2、将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。
加入盐、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔。
3、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。
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