各位老铁们好,相信很多人对果条面这么做好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于果条面这么做好吃以及果条怎么做好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
粿条汤的家常做法
材料
牛肉:100克
牛筋丸:10个
番茄:3个
金针菇:80克
粿条:800克
水:800毫升
盐:适量
花生油:适量
步骤
1.锅装上水,先开火;(砂锅慢热型的,提前开火
2.随后放入牛筋丸,一起煲;
3.番茄洗干净,切小块,也放入一起煲;
4.在煲时,清洗干净金针菇,切头根,弄散,备用;
5.约3分钟后,熬制番茄要出汁,可以加入金针菇,再熬5分钟;
6.在此期间将牛肉洗干净,切薄片;
7.5分钟后,加入切好的牛肉;
8.(因砂锅关火后仍然在滚)微开就可以关火,放盐,油,轻搅拌均匀就好了。
海龙王粿条面做法
海龙王粿条面是一道具有浓郁海鲜味的粿条面,下面是一种常见的海龙王粿条面做法:
所需材料:
-粿条:200克
-海鲜(如鱼肉、虾仁、蟹肉等):适量
-鸡蛋:1个
-蔬菜(如菠菜、豆芽、青菜等):适量
-干贝虾米:适量
-葱姜蒜:适量
-酱油:适量
-盐:适量
-白胡椒粉:适量
-香菜(可选):适量
-食用油:适量
步骤:
1.将粿条放入开水中煮熟,具体时间根据包装上的说明。捞出后过清水冲洗,备用。
2.将海鲜切成小块或剁碎备用。
3.取一个炒锅,加入食用油,烧至油温稍高时,放入葱姜蒜爆香。
4.加入切好的海鲜煸炒,使其变色后加入适量的水。
5.将干贝虾米用温水泡软后,加入炒锅中,继续煮开。
6.煮开后,将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,搅入锅中形成蛋花。
7.加入适量的酱油和盐进行调味。根据个人口味再进行调整。
8.将切好的蔬菜放入锅中焯水,使其变软但保持一定的口感。取出备用。
9.将焯好水的蔬菜和煮熟的粿条放入准备好的碗中,再倒入汤汁。
10.最后可以撒上香菜作为装饰。
小贴士:
-可以根据个人喜好加入其他海鲜材料,如鱿鱼、贝类等。
-调整汤汁的浓度可以根据个人口味进行加减。
-如果喜欢辣味,可以在步骤3中加入少许辣椒或辣椒粉。
-可以根据自己的口味添加其他调料,如海鲜酱油、蚝油等。
希望您能成功制作出美味的海龙王粿条面!尽情享受海鲜美味!
汕头炒粿条的做法
用料:粿条500g,鸡蛋1~2个,虾仁100g,五花肉或猪肉100g,包菜和红萝卜200g(切丝),酱油3汤匙,胡椒粉少许,葱段少许
炒法:先炒鸡蛋,鸡蛋煎好推一边。炒猪肉及虾仁,炒熟起锅备用。接着炒包菜丝和红萝卜丝,盛出来备用。锅中热油,下粿条,酱油,翻炒均匀,炒至粿条内外热透了,加入刚才炒好的配料(包菜和红萝卜、猪肉、虾仁、鸡蛋)。翻拌均匀(最好左右各拿一双筷子来拌匀)最后加点胡椒粉和葱段在翻拌一下即可。喜欢辣的可加辣椒酱。
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广东粿条是面吗
广东粿条不是面!,在很多人广东朋友眼中似乎是和米粉没有什么不同,但是在很多潮汕人的眼中,粿条就是粿条,而米粉就是米粉,虽说两者外观上看起来十分的相似,但是绝对不能混为一谈。说到这,相信很多外地朋友都会十分的好奇,两者之间又有着什么样的不同呢?
其实粿条,在广东很多地区都称之为沙河粉,也可以简称为河粉,而在潮汕又称之为粿条,迄今为止已经有着500多年的历史,粿条不光是作为潮汕人最喜爱的美食之一。也是广东人都喜爱的美食。
OK,关于果条面这么做好吃和果条怎么做好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。