大家好，今天来为大家分享蒸香肠的做法的一些知识点，和蒸香肠的做法窍门的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
灌的香肠怎么蒸
材料主料：香肠2节；
辅料：水2300ml
1准备两节香肠。
2香肠加热水泡洗干净。
3香肠放入盘内。
4锅加水，放入蒸架。
5放入盘子。
6盖好，中火蒸30-40分钟。
7掀盖，端出盘子放凉。
8香肠切块。小贴士1、香肠比较咸，提前泡一下可以减轻点盐分。2、要用热水清洗。3、蒸的比煮的更香。
蒸香肠怎么做好吃
蒸香肠的方法十分简单，可以直接整条洗干净放在锅里蒸，也可以先将香肠切成片状，放在盘子里再蒸，不需要什么技巧。如果使用普通的炒锅来蒸香肠，要先在锅中放入适量的水，然后放上架子，盘子就可以放在架子上面了，盖上锅盖，蒸10分钟左右，香肠就可以出锅了，是不是很简单!
如果想给香肠加些料，还可以适当搭配一些蔬菜哦，比如在蒸香肠时加入一些香干、豌豆之类的食物，在蒸的过程中，香肠的油和香气也会渗透进食物中，这样的组合能够让香肠不那么腻，是一道方便的菜肴哦
腊肠蒸吃怎么做
食材：腊肠，生姜
制作步骤：
1、腊肠用水冲洗一下，沥干水分。
2、冷水上锅，放两片生姜，蒸10分钟左右就可以了，特别的简单，也可以煮饭时放在饭上面蒸。喷香喷香的哦。
3、放凉之后切成片。厚薄按自己的喜好来。
4、装盘就可以开吃了，原汁原味的
香肠怎么蒸好吃
【茄子蒸香肠】
主要食材：茄子3只，香肠2节。
调味料：食用油1勺，香葱2颗，老姜2片，大蒜2瓣，料酒2勺，生抽2勺，鲜酱油2勺，香醋1勺。
时长：8分钟左右。
步骤：
第一步香肠切片。取出2节香肠，清洗干净，用厨房纸吸干水分，然后切成薄片，放入碗中备用。
第二步茄子切片。茄子洗净，去头去尾，切成薄片，第一刀不要切断，第二刀切断，这样茄子就形成一个夹子的形状。
第三步加入香肠。把香肠片夹入茄子中，全部夹好后，整齐地码放在碗中，加入葱花，姜丝和料酒，准备上锅蒸熟。
第四步上锅蒸熟。蒸锅中加入清水，冷水上锅，水开计时蒸8分钟后关火，焖一会出锅，挑去姜丝不要。
第五步调料汁。趁蒸茄子的功夫，我们把另一半香葱切成葱花，大蒜切末，淋上一勺热油，再加入生抽2勺，鲜酱油2勺，香醋1勺，搅拌均匀，料汁就调好了。
第六步加入调料。接着，把调好的料汁，均匀的淋入茄子中，香肠蒸茄子就做好了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。