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本文目录
香菇包菜馅怎么调最好吃
准备材料：香菇100克、包材100克、胡萝卜半根、盐一勺、生抽两勺、糖半勺、麻油一勺
做法步骤
1、香菇先用清水浸泡30分钟，包材摘成片，胡萝卜去皮
2、将香菇切成丝、包菜切成沫、胡萝卜切成细丝状
3、锅中放入油烧热，先倒入胡萝卜丝翻炒片刻，然后倒入香菇和包菜，再加入准备好的调味料，翻炒1分钟后盛起
4、炒好的包菜香菇馅冷却后就能使用了。
香菇馅蒸饺做法
做法是：首先做香菇馅，把香菇洗净剁成碎末，按照一比一的比例加入肉馅，用蚝油生抽鸡精和十三香调和味道，包成大一点的蒸饺，上锅蒸十五分钟就好了。
香菇馅包子怎样拌馅
1/猪肉糜买回来是现成的，最好再用刀剁一会儿有嚼劲。
2/剁好的肉糜里放酱油或者老抽，料酒，生抽，耗油，鸡蛋。视情况放盐(做包子馅可稍微咸一点)和鸡精。
3/香菇、和大葱切成碎起油锅煸炒出香味。加入切碎的山药和肉糜朝一个方向搅拌上劲。(这个是体力活大概二十分钟)。馅就做好了，你可以包任何东西。
香菇蒜苔饺子馅怎么做
香菇最好选用干香菇，用清水泡发后，香味更为浓郁，泡发3到4个小时，用清水反复冲洗4到5遍，然后攥干水分切丁，蒜苔清洗沥干水后切丁，然后根据馅料的分量，适量的加菜籽油，蚝油，生抽，咸盐，鸡精，13香调味，与陷料搅拌均匀，既可以使用。
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