本篇文章给大家谈谈豆牙菜能配什么菜炒,以及豆牙菜能配什么菜炒好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
黄豆芽和什么搭配的炒好吃
原料:黄豆芽300克,青蒜3根,红辣椒2个,葱丝1小匙,姜丝少许。
调料:盐、料酒各1小匙,味精少许。
美食做法
1.黄豆芽去掉根须,清洗干净;青蒜择洗干净切寸段;红辣椒去蒂及子切丝。
2.炒锅倒入油烧至五成热,放入黄豆芽煸炒,待黄豆芽出水后,盛入盘中。
3.炒锅内留少许油,烧至四成热,加入葱丝、姜丝炝锅,放入红辣椒丝翻炒,淋入料酒,再将黄豆芽回锅,加盐调味,放入青蒜翻炒至熟,加入味精炒匀即可。
冬瓜豆芽熬菜怎么做
需要准备的材料有冬瓜、豆芽,土豆一个、海带200g、粉条少许、蒜末少许、姜少许、香菜少许、黄豆酱少许、盐少许、糖、生抽、酱油。
将所需材料准备齐全,在锅里加入食用油烧热。
油锅放糖炒糖色后放入五花肉片和蒜末少许翻炒,待五花肉炒好放入黄豆酱翻炒放入土豆冬瓜翻炒。
翻炒后加入盐,酱油和2碗水,沫过菜放入海带和粉条。
中火熬5-10分钟左右粉条变软,土豆变面该大火收汁,加入豆芽,出锅时洒上蒜末翻搅淋入香油导入盆中放上香菜。
将菜品盛出,制作完成。
豆芽和什么一起炒
肉丝
1、瘦肉切丝,拌入调味料腌10分钟。
2、黄豆芽择去尾须,洗净;辣椒去籽,切丝;韭菜洗净,切小段。
3、先用5大匙油炒散肉丝,变白时盛出,以余油炒蒜末,再放入黄豆芽炒熟。
4、肉丝回锅,辣椒放入,并加调味料和韭菜炒匀,即可盛出。
豆芽炒豆泡的家常做法
主料:黄豆芽250克油豆腐150克
调料:盐2克酱油10克味精1克花椒10克植物油20克
做法
1.黄豆芽洗净去泥沙
2.将锅内倒入植物油烧热后放入豆泡(油豆腐)炸
3.锅内留少许植物油烧热,放花椒粒炸出香味
4.将黄豆芽入锅煸炒,塌软后放入炸豆泡、盐、酱油、清水进行翻炒,加盖焖5分钟,待汤汁浓缩后撒味精翻炒数下出锅.
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