一、海参怎么做最好吃
1、提前化冻好的海参，泡发好的大概有16厘米左右。
2、起油锅，大葱炒香后放入海参，翻滚几下就倒入蒸鱼豉油，起沫后就关火。蒸鱼豉油一遇热就会起沫，所以不用炒很久，基本是一分钟之内全部完成。
3、海参炒后会出水，连汤带汁全部入碗。
二、海参怎么做既好吃又营养
1、这个是野生半干海参，提前用纯净水泡发，泡发好的海参也可以
2、启动电饭煲，选择煲汤，调整时间为40分钟
三、海参怎么样做好吃
1、第一步，把海参放在无油小盆里，10度以下纯净水或干净自来水先泡一晚上。
2、用剪刀剪开，清洗沙子。另外，大家要注意里边的海参筋别扔了，有营养。
3、把清理后的海参放入油锅里，加水(没过海参3~4倍的量丿；煮沸后改小火，保持沸腾三分钟，关火。放一会儿再上锅煮开，重复这个过程，如果发现海参逐渐长大了，这样就泡好了。
4、自然冷却之后，重复第一步，海参就可以食用了。可以一次多发几只，放在水中低温保存，想吃的时候拿出来就可以做了。
5、使用方法:每天早上空腹喝杯水，过15分钟，切几片海参，蘸酱直接吃。
6、在砂锅里放入胡萝卜、竹笋片、豆腐、几片海参，再放点火腿、大枣、由于海参挺贵，一次会几片，可多吃几顿。
7、把海参切成丁蒸鸡蛋时放几块海参味道和营养都很好。
8、把羊肉做成馅，加调理，把羊肉馅放入海参里蒸15分钟，拿出来直接吃就行了。
9、营养依据:海参偏凉性，羊肉温性，一块吃能更好吸收。
10、沿海地区的人喜欢整只吃海参。一般喜欢放入小米粥中煮，适合妇女产后食用。
四、海参怎么做好吃
葱烧海参做法，准备材料：海参2根、葱1根、姜2片
1、先把市场上买来的水发海参用清水浸泡冲洗一下，然后切成2-3公分的小段。
2、锅内加水烧开放入姜片，把海参段焯一下，（2-3分钟即可）捞出。
4、锅内倒入油，放入准备好的姜末煸炒，再放入海参。依次加调料，料酒，耗油，糖，胡椒粉，鸡精，盐，生抽少许。
5、调料加入后可以适当加些水来炖煮海参（水不要一次性加太多，少量加入）。
6、炖煮3-4分钟即可，加入葱段翻炒。
7、然后，锅内还有汤汁，可以少量淀粉勾芡收汁。
8、最后，即可看到葱烧海参完成，问题解决。
五、海参怎样做才好吃又有营养
1、因海参是从冰箱冷冻室拿出来缓冻的，所以我用开水焯一下
2、海参顺着切开两瓣，葱白切成跟海参一样长的段
3、锅烧热加少许油，将葱段放入翻炒
4、继续用锅底的葱油加蚝油，生抽，白糖和少许水烧开
5、把炸好的葱白放入轻轻翻炒几下，点一点水淀粉勾芡即可。
6、码盘点缀一下，一盘鲜香美味的葱烧海参做好了。