一、海南海蛋果好吃吗
佷好吃，有点像板栗的味道，喜欢的话可以买来试试。海南鸡蛋果，又叫西番莲，又称百香果，很多人喜欢。因为它营养丰富，既可以生吃又可以做菜，还可以制作成为美味的饮料。海南鸡蛋果素有果汁之王的美称，大家都认为它是摇钱树，浑身都是宝
二、蛋黄果怎么样就是熟了
1、常见的鸡蛋果有黄色和紫色两个品种。黄色鸡蛋果成熟后颜色略红，紫色鸡蛋果成熟后颜色变成紫红色或咖啡色；鸡蛋果成熟后的果肉都呈深黄色。
2、鸡蛋果成熟后会因失水导致果壳变干，出现干瘪的情况，在挑选的时候皱皮的鸡蛋果更好吃。
3、可以通过摸鸡蛋果的硬度来鉴别其是否成熟。一般熟的鸡蛋果较软，生的鸡蛋果硬些。有的鸡蛋果中可能因有虫子或病害坏掉了，果实也会变软，这样的鸡蛋果是不能吃的。
4、香气是果实成熟的重要指标。鸡蛋果在生长后期会生成更多的酯类，醇类挥发性成分形成香气。成熟的鸡蛋果香味浓郁，生的鸡蛋果香味淡。
三、蛋黄果一年四季都有吗
蛋黄果属于温性的水果,是一种冬季的水果,蛋黄果不是一年四季都有的,一般蛋黄果会在12月份开始成熟上市,一般蛋黄果在放上一周后再食用是最好吃的。
四、蛋黄果怎么吃
1、在蛋黄果买回来后常温放置约一个星期，用手轻捏果子，感觉整个果子变软了就可食用了（未变软时味道很涩，不可吃），皮与核不要吃。
2、用刀将黄金果从中间分开成两半。黄金果切开之后是完完全全的蛋黄色，另外黄金果还有几个很大的核。黄金果果肉松软，需要用到勺子。用勺子轻轻将黄金果的果肉挖出来，放到嘴里，细细品味。
五、蛋黄果的核可以把玩吗
蛋黄果的核是由硬质外壳和柔软内部组成的，通常不建议把玩。虽然外壳坚硬，但内部的果肉很容易被压碎，导致核内的果肉流出，造成污染。此外，蛋黄果的核也可能含有有毒成分，不适合儿童或宠物玩耍。最好的做法是将核进行妥善处理，避免人为损坏。如果想要观察核的结构，可以选择使用显微镜或其他适当的工具，确保安全的同时满足好奇心。