一、巴沙鱼怎么做好吃巴沙鱼的家常做法
4.腌好后加入打散的鸡蛋裹到鱼块上
5.准备姜蒜，青椒和胡萝卜改刀切丝
14.最后放少量蘑菇精和胡椒粉出锅
二、巴沙鱼最好吃的做法
辅料：蚝油少许，生抽少许，糖少许，盐少许，香菜2根，葱适量，姜2片，蒜2瓣
5.加入蚝油、生抽、水、糖大火炖，待汤汁合适后加入盐调口，咸度合适即可，倒入盘中撒上香菜即可。
三、巴沙鱼的各种做法
巴沙鱼是一种常见且美味的鱼类，具有细嫩的口感和丰富的营养价值。以下是几种常见的巴沙鱼做法：
将巴沙鱼洗净，切成适当大小的块或整条备用。
在鱼身两面切上几刀，用料酒和盐腌制10分钟，使其入味。
取一个蒸锅，放入适量水，加热至水开后，将巴沙鱼放入蒸锅中，撒上姜丝和葱段。
盖上锅盖，用大火蒸8-10分钟，或者根据鱼的厚度调整蒸制时间。
蒸熟后将鱼取出，撒上少许盐和生抽调味，再淋上热油即可。
在鱼身两面均匀撒上盐和黑胡椒粉腌制片刻，使其入味。
在鱼身上薄薄地裹上一层玉米淀粉。
取一个平底锅，加入适量的食用油，烧热后放入鱼，用中小火慢慢煎至两面金黄酥脆。
煎熟后将鱼取出，放在厨房纸上沥干多余油脂即可。
在鱼身两面撒上适量的盐、辣椒粉和孜然粉，腌制片刻，使其入味。
取一个平底锅，加热适量的油，放入腌制好的鱼，两面煎至微焦香。
将煎好的鱼端出，在鱼身上均匀撒上干辣椒段。
将鱼放入预热好的烤箱，以200度烤制10-15分钟或者到鱼肉熟透即可。
四、巴沙鱼怎么做好吃
食材主料：巴沙鱼、剁椒、生姜、大蒜、鲜酱油、料酒、盐和糖。
1、先将巴沙鱼肉切成斜块，放入鲜酱油、料酒、盐和糖腌制30分钟。
2、接着将剁椒、生姜、大蒜煸炒，最后放入巴沙鱼肉煸炒即可。
五、巴沙鱼最佳吃法和做法
主料：巴沙鱼2块，生姜丝适量，西红柿一个
辅料：玉米油10毫升，老干妈一勺，生抽适量，盐2克，老抽适量
2.油锅烧至六成熟倒入玉米油，放入巴沙鱼
3.当煎至两面偏黄的时候，加入一勺老干妈，生抽，老抽加一点。放入西红柿。
7.盛入碗中，连汤汁一起倒入碗里面