本篇文章给大家谈谈糍饭团做法,以及糍饭团的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
糍饭团用的什么米
主料是糯米大米,辅料是白糖,熟黑,芝麻,油条。
制作步骤
1.准备好材料,熟黑芝麻一部分打成芝麻粉拌在白糖里
.2.糯米和大米以2:1的比例淘洗干净,浸泡两小时后,用电饭煲烧成米饭(水量比平时做饭稍微少点)
.3.取一张保鲜膜,摊开,在当中部位撒些熟的黑芝麻
.4.用勺子沾凉开水防粘,舀一团米饭,用勺子摊开压紧
.5.在米饭上撒一层白糖拌芝麻粉
.6.再铺上一层肉松
.7.最后把半边油条折三折放在当中
.8.把保鲜膜卷起来,稍用力拧卷紧成型,一个纺锤尖的粢饭团就做好了
糍饭团的做法,糍饭团怎么做好吃,糍饭团的家常做法
糯米一杯半
黑米半杯
肉松若干
榨菜末若干
萝卜干若干
油条四分之一
黑米糍饭团的做法
糯米和黑米的量比例大约控制在2:1,淘洗一遍,放水至水没过米,浸泡一晚,放电饭煲调至煮饭档。在寿司帘上铺上一张保鲜袋,饭稍微晾凉后,铺平。
依自己喜好放上肉松、榨菜末、萝卜干,最后放上四分之一的油条。
用手压紧油条,慢慢往上卷,两端用擀面杖按压实。
一切二,开动吧!
第二个直接粗犷咬下,满足!
糯米饭团里油条怎么做
糯米油条糍饭团原料:糯米、油条、黑芝麻、白糖。糯米油条糍饭团的做法1.先将糯米淘洗几次,在清水里浸泡2个小时,捞出盛放碗盘中加少量清水在锅里蒸制熟透。
2.将保鲜纸铺在案板上,将蒸好的糯米饭平铺在上面摊平整。
3.将油条折半小段放在糯米饭中间,上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖。
4.最后将保鲜纸从外向里卷紧,成糯米油条糍饭团。
5.可温热一杯牛奶或豆浆配着喝。糯软甜香。
糯米饭团薄脆的做法
主料
糯米2杯
辅料
大根萝卜条30g
薄脆6片
肉松适量
三色藜麦20g
咸蛋黄1只
调料
樱花鱼粉少许
芝士1片
色拉酱少许
海苔粉少许
糯米薄脆糍饭团的做法步骤
1.糯米与三色藜麦淘洗干净煮熟备用。
2.咸蛋黄蒸5分钟。
3.准备好肉松,色拉,樱花鱼粉和面团醒10分钟
4.面团擀成薄面皮。
5.炸成薄脆备用。
6.待煮熟的糯米饭温热时放油纸上摊平。
7.先铺上一层肉松,撒上樱花鱼粉,垫一片芝士,加上薄脆依次放萝卜条和碾碎的咸蛋黄,最后淋上色拉酱。
8.油纸合拢包住饭团。
9.捏成长方形饭团,撒上海苔粉。
10.糍饭团就完成了。
11.外糯里脆,香甜可口,层次感超强。
小窍门&温馨提示
煮糯米饭的水要比煮大米饭的水少放些。太软烂的糍饭团没有嚼头。
文章到此结束,如果本次分享的糍饭团做法和糍饭团的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!