其实包菜的做法大全的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解包菜的做法大全家常，因此呢，今天小编就来为大家分享包菜的做法大全的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
家常圆白菜做法
食材用料
圆白菜600克，花椒30克，干辣椒30克，盐10克，味精3克，鸡粉3克
做法步骤：
1/7先把圆白菜洗净手撕成片。
2/7大火烧一锅热水，水开后，放盐5克，倒入撕好的圆白菜。
3/7焯水捞出备用。
4/7锅中放油15克，油热八成，把干辣椒段，花椒倒入。
5/7倒入焯好的圆白菜。
6/7加入盐，味精，鸡粉，大火翻炒均匀。
7/7一道美味可口，色香味俱全的锅炝圆白菜就做好了。
家常包菜做法
制作材料
包菜200克，辣椒5克，白糖5克，盐少许，葱5克，白醋8克，麻椒一克，鸡精粉一克
制作方法
1.包菜切细条状，葱辣椒切丝。
2.锅里放入油，油热后放葱辣椒煸香。
3.倒入包菜丝。
4.倒入白醋，白糖翻炒均匀。
5.放入麻椒粉，少许盐，鸡精粉翻炒至断生即可出锅。
包菜最好吃的六种做法
一：手撕包菜。做法：葱姜爆锅，然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油。炒好之后不用盛盘，只把五花肉扒到锅边就可以了。下入包菜翻炒。快熟的时候，放入蚝油、盐即可。
二：口蘑卷心菜。做法：卷心菜手撕成小块，口蘑、大蒜切片，韭菜切小段。锅坐热之后，先放干辣椒段、蒜瓣炒出香味。然后放入炒卷心菜和口蘑。炒软之后，放入盐、黑胡椒和酱油。加入韭菜继续翻炒至熟透即可。
三：醋溜包菜。做法：包菜用手撕开浸水十分钟。。锅里放油热蒜头。包菜下锅炒到菜变色的时候。加上酱油、糖、辣椒，最后加上白醋即可。
四：翡翠肉卷。做法：洋葱、胡萝卜、包菜切末。洋葱爆锅，加入胡萝卜末翻炒之后。加入盐和胡椒粉，然后加番茄酱、水煮至浓稠。包菜切碎后，用开水焯烫一下。熟米饭、肉末、鸡蛋、卷心菜、香菜加盐、胡椒粉拌匀。把肉馅团成团子放入烤盘或蒸锅中。倒入先前熬好的酱汁，大火蒸十五至二十分钟即可。
五：粉丝包菜。做法：粉丝用开水提前泡发，一定是要细粉。油热后，放入葱姜蒜和花椒。出香味之后下入包菜丝煸炒。稍稍炒软之后，放入泡好的粉丝一起炒。加入酱油、胡椒粉、盐。炒的过程中不要加水哦，出锅前加点蒜末就好啦。
六：干锅包菜。做法：五花肉切薄片，包菜洗净用手撕成片，大蒜去皮拍碎。酱油、盐、陈醋、蚝油、鸡精、花椒粉拌匀备用。热锅下包菜翻炒一下，把水分都炒干了就下点油一起翻炒。盖上锅盖闷一下就倒出备用。另起锅倒油下五花肉煸出油。下大料和蒜干辣椒爆香后下包菜。煸炒大概一分钟后下调好的作料汁。翻炒均匀后下砂糖再翻炒一会即可出锅。
小圆白菜的做法
1.1/3培根切碎丁，在锅中小火煎至香脆，油分逼出；适量添加少许食用油烧热。
2.2/3小包菜洗净，切去少许根部，剥去外面一层菜叶，对切成两半，下入煎香的培根锅中。
3.3/3翻炒片刻后，加入少量水，焖煮5-7分钟，加少许糖，盐，黑胡椒调味即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。