大家好，今天小编来为大家解答白菜炒肉片的家常做法这个问题，白菜炒肉片的家常做法视频很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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酸菜炒肉丝的做法是什么？
好炒的很，先把油下瘦肉炒几下变色，把肉捞起来，在把生姜，蒜沬，红干椒爆香在下酸菜，炒熟之后下瘦肉来回几下，在把点味精起锅装盘好了
一岁宝宝吃的白菜炒肉末的做法
料：猪肉馅200克，白菜叶适量，葱、姜、花椒、大料、料酒、盐各少许。
做法：
1.将白菜叶用开水烫一下，把调好味的猪肉馅放在摊开的白菜叶上，卷起成筒状，再切成段。
2.放入盘内加葱、姜、料酒、酱油、盐、花椒、大料等，上笼蒸30分钟即可食用。
大白菜梗白干子炒肉的做法
1、原料：大白菜1颗、猪肉500克、葱1根。2、调味料：酒1大匙、酱油2大匙、盐1/2小匙、糖1小匙。
3、大白菜一片片撕下，洗净切大块；猪肉切粗块，汆烫去腥后洗净。
4、所有调味料倒入锅内加水烧滚，加入肉块煮20分钟，再放入大白菜煮至肉酥菜烂，且汤汁快收干时，用少许淀粉勾芡，并撒上葱段即可。
做白菜猪肉馅饺子，肉要炒吗？怎么做好吃？
下面分享一下猪肉白菜馅怎么调，首先来说肉是不能炒的，是要用生肉来调的，下面是我的做法:
1.将猪肉洗净，剁成肉馅。葱、姜洗净，分别切成末。
2.大白菜洗净切碎，加少许盐，搅拌均匀后，放置一旁静待出水后捞起挤出水分。注意：挤出的菜汁要保留，稍后拌馅的时候用；
3.猪肉馅中加入葱姜末、料酒、酱油、耗油、白胡椒粉、盐，用筷子顺着一个方向用力搅拌用力拌匀。
4.肉馅中适量加入挤出来的白菜水，直到打上劲后，放入白菜继续搅拌。
5.最后打至馅料起胶时，放进香油、鸡精，拌匀即可包饺子了。
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