这篇文章给大家聊聊关于红薯的家常做法大全,以及红薯的家常做法大全图解对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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红薯有多少种做法?
红薯有多少种做法?
一、蒸红薯
红薯放入清水里洗干净,锅内添冷水大火烧开,把红薯摆入蒸笼里,再次上汽后继续蒸20-30分钟,根据红薯的大小,等到红薯能被筷子轻易插透,那就代表红薯已经蒸熟了。需要大家注意的是,红薯的外皮不能破坏,也最好不要切成块,因为这样红薯的糖分、水分以及营养才不会流失。还有就是,红薯一定要热水上锅,这样蒸好的红薯会更好吃。
二、烤红薯
红薯同样用清水洗干净,用纸擦干表面的水分,在烤盘里铺一层锡纸,把红薯摆在里面,烤箱预热,把烤盘放进去,上下火200度左右,烤20-30分钟,然后给红薯翻面,继续烤十几分钟,等到红薯变熟,就可以取出食用了。
三:红薯大米粥
红薯去皮洗干净切成小块,大米用清水淘洗干净,1-2次就行,锅里添冷水,放入红薯大火烧开,稍等一会,下入大米,再次烧开后换成中火,慢慢熬煮,并且不停的用勺子搅拌,直到大米开花,最后就可以关火盛出食用了。
红薯10种做法
第一种红薯可以水煮。吃起来又软又可口。
第二种可以把皮去掉,肖成片。煮红薯茶吃。
第三种可以烤红薯吃。烤出来的红薯又脆,又甜。
第四种,红薯可以烧稀饭。
第五种红薯可以做薯片。
第六种红薯,玉米饼,玉米面用水烫一下。加入小苏打,红薯拧成四丝剁碎,倒入玉米面内一起搅拌。做上玉米饼。
第七种红薯七刀。滚刀快放入油锅炸到金黄浮起捞出备用。关火停五分钟再开火,当堂再次划落,看到气泡变小,可以放入红薯翻炒,连上糖浆的出锅就是好吃了。
红薯好吃的做法有哪些
1、红薯圆子。做法就是把红薯煮熟后捏成一个个圆圆的,然后放在油锅里炸,出锅后就可以食用。而且还可以放在冰箱里,放在火锅里吃也很美味。
2、红薯饼。做法就是把红薯切成一个个小丁状,然后加入少量的面粉,轻轻的搅拌一下。最后放在烧滚的油锅里炸,这种做法的红薯饼外焦里嫩,又甜又美味。
3、红薯干。就是地瓜晒干了,有嚼劲,又味美。
4、红薯稀饭,红薯粥。红薯洗干净去皮,切成小块,和米加水一起煮,吃起来香甜,清淡不腻,美味又营养。
红薯的七种家常做法炒菜
主料:
红薯两块
白糖140克
辅料:
油适量
白醋一勺
做法:
1.准备好所需材料。
2.把红薯滚刀切成块状,即切的时候边转动红薯边切,切好后放进水中,防止红薯氧化变黑。
3.倒适量油至锅中,烧至五成热转中小火,用筷子测试油温,油面起非常轻微的小泡的时候,就可以炸红薯了。
4.切记把红薯吸干水后,再放入锅中油炸,中小火炸至皮脆肉软即可
5.炸好的红薯捞出来沥油。
6.在不粘锅上放少许油。
7.倒入白砂糖,中小火炒至糖融。
8.过程中轻轻拨动糖,动作不要大,以免炒成反沙糖。
9.差不多全部融化的时候倒入一小勺白醋。
10.熬制过程中,转小火,把糖慢慢熬成焦糖色,冒绵密小泡泡。
11.倒入炸好的红薯,迅速翻炒均匀,让每块红薯蘸上糖浆即可
红薯的家常做法大全和红薯的家常做法大全图解的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!