大家好，今天给各位分享炒番薯叶的做法的一些知识，其中也会对腐乳炒番薯叶的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
怎样做炒番薯叶
1/9准备好新鲜番薯叶
2/9从根部手撕开皮
3/9看，这点番薯叶就有那么多皮
4/9放入菜盆子洗干净
5/9锅中放油烧开加入拍碎的蒜米
6/9倒入番薯叶大火快速翻炒几下
7/9加入盐，酱油，蚝油
8/9再翻炒几下就完成了
怎样炒红薯叶好吃
食材：红薯叶200克、辣椒2个、蒜1个、精盐适量、花生油适量
烹饪步骤：
1.红薯叶摘丝
?
2.折成一片一片的
?
3.洗干净，备用
?
4.红薯叶用开水泡一下，十秒钟就可以
?
5.辣椒，蒜，炒锅
?
6.然后加红薯叶，炒开了再放盐
炒薯叶要去皮吗
要，地瓜叶的纤维感比较重，若是直接炒食的话需要将其表面的茎丝剥去一层，可以降低地瓜茎的苦味，使其食用口感更加的香脆可口。
若是将地瓜叶泡制成腌菜的话，也不需要去皮，直接清理干净后放入罐头中泡制即可，泡好的地瓜叶炒熟后食用。
番薯叶怎么炒好
备用食材：红薯叶1把，大蒜3瓣，花椒粒1小撮，干红辣椒3个，食盐少许；
?
制作过程：第一步，红薯叶一把，将其摘去根部，去掉比较老的部分，取嫩红薯叶用便可，将处理好的红薯叶放入在淡盐水中浸泡10分钟，这个过程中大蒜和干红辣椒准备出；
?
第二步，干红辣椒放入在温水中浸泡一会，搓洗干净后，控水，将其剪成小段，大蒜剥皮后切成细细的蒜蓉，待将红薯叶浸泡好后，捞出来，控干表面的水分；
?
第三步，炒锅置于火上将其烧热，然后加上点食用油，凉油放入蒜蓉和干红辣椒，再加上点花椒粒，小火煸炒出其中的香味，捞出花椒粒不要；
?
第四步，将红薯叶直接放入在锅中，转至大火快炒，差不多1分钟的时间，看到红薯叶发软的状态，这个时候根据个人的口味加上点食盐调味；
?
第五步，再次将其翻炒均匀后，保证在2分钟之内的时间关火，将炒好的红薯叶盛出便可享用。
关于本次炒番薯叶的做法和腐乳炒番薯叶的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。