大家好，今天来为大家分享红烧肉汤的做法的一些知识点，和红烧肉汤的做法大全的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
红烧肉汤家常做法
1、主料：猪颈肉140克。
2、辅料：白胡椒粒2克、葱3克、精盐3克、花生油1小勺、水11200毫升、水2800毫升。
3、猪颈肉清洗干净切片，蒸碗里放入洗干净的白胡椒粒、肉片。
4、加入800毫升水。
5、锅内胆放入1200毫升水，放上蒸架，蒸碗包好锡纸放蒸架上
6、选择自动烹饪功能，蒸33分钟。
7、自动烹饪结束，打开锅盖和锡纸，把汤连蒸碗一起取出，加入3克盐、花生油和葱花。
红烧肉的汤汁可以用来做什么
红烧肉的汤汁是烹调红烧肉时产生的美味汤汁，可以用来做很多其他的菜肴，以下是几种常见的用法：
1.炒蔬菜：将红烧肉的汤汁加热后，加入洋葱、胡萝卜、豌豆等蔬菜，翻炒均匀即可。这种方法可以让蔬菜更加美味，也可以让红烧肉的味道更加浓郁。
2.煮面：将红烧肉的汤汁加热后，加入适量的水和面条，煮至面条熟透即可。这种方法可以让面条更加入味，也可以让汤汁得到更好的利用。
3.煮豆腐：将红烧肉的汤汁加热后，加入豆腐和适量的水，煮沸后加入盐和味精即可。这种方法可以让豆腐更加美味，也可以让红烧肉的味道更加丰富。
4.烧鸡翅：将鸡翅放入红烧肉的汤汁中，煮沸后加入适量的盐和味精，煮至鸡翅入味即可。这种方法可以让鸡翅更加美味，也可以让红烧肉的汤汁得到更好的利用。
总之，红烧肉的汤汁是一种非常美味的调味料，可以用来烹调很多其他的菜肴，让食物更加入味，更加美味。
红烧肉的汤怎么样才浓
要想红烧肉的汤汁醇厚饶舌，必须做到以下几点：1，首先要把生肉放在锅里翻炒出油，这样吃起来才不会油腻！2，要把生肉的水分炒出来炒干，，要是把肉本身的水分没有完全的蒸发，肉食不会吸收你加入的汤汁。
这样肉才会吸收你加入的汤汁3，小火慢慢熬制，收干汤汁即好！只有这样做出来的红烧肉吃起来不会干巴巴的！
红烧肉汤的家常做法
1、食材：猪骨400克、.瘦肉200克、红萝卜和玉米各2个、马铃薯3个、霸王花约50克、蜜枣4个、盐适量。
2、霸王花和蜜枣浸软洗净备用。
3、红萝卜和马铃薯去皮、洗净切块备用。
4、玉米切小段洗净备用。
5、瘦肉洗净切件然后飞水备用。
6、将以上处理好的材料全部放入汤煲内，加入6碗水左右，先开中火煲。
7、水沸后转为慢火再煲两小时，最后放适量盐调味即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。