大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下端午节有什么菜的问题，以及和端午节有什么菜肴的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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端午必吃的四样菜
端午节首先要吃的是粽子。粽子是为了纪念屈原而发明的,它有着最悠久的历史。一般来说,全国各地都会吃的端午节食品是粽子,全国都一样。现在的粽子种类很多,糯米一般都是用谷壳包裹,只是成分不同。
2.咸鸭蛋，虽然我们平时也吃，但是在端午节这一天吃是有寓意的。古时候五月被重置为“毒月，”吃咸鸭蛋是为了避五毒，五毒是指蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子。
3、黄鳝，端午节讲究吃“五黄”这黄鳝就是其中之一，五月的黄鳝最为鲜嫩，最好吃。
4、黄花鱼，因为在端午节前后，刚好是很多黄花鱼新鲜上市的时候，它的口感也是非常鲜嫩肥美的，而且黄花鱼它本身的鱼刺是非常少的，营养价值还特别的丰富。
端午节一般几个菜
一般有五个菜。1.因为五是中国文化中的吉祥数字，将五个菜摆在一起有祈求平安健康的含义。2.五个菜也象征五谷丰登，象征着食物丰富多样，寓意着“丰收”"幸福"。所以，端午节一般摆五个菜。
端午节最畅销的蔬菜
回答如下：端午节最畅销的蔬菜应该是艾草，因为端午节有插艾叶、饮艾汤、佩香囊等习俗。艾草被认为能够驱邪、祛病、消毒、驱虫等作用。此外，菖蒲也是端午节常见的蔬菜之一，因为它也有驱邪、祛病的功效。
端午节晚饭必吃的菜
一般来说，端午节晚饭必吃的的主要食材是粽子。粽子有很多种口味和做法，例如咸肉粽、豆沙粽、红枣粽等，口感丰富，营养丰富，是传统的端午节必备美食。此外，一些地区还会食用鱼、蛋、蔬菜等食材，寓意吉祥和团圆。无论吃什么菜，端午节的晚餐都是家人团聚、共享美食的时刻，重在情感交流和家庭和谐。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。