大家好,今天给各位分享八宝粥的做法的一些知识,其中也会对八宝粥的做法视频进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
八宝粥的配料与做法
用料:南瓜1个(约700克),粳米100克,糯米100克,圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克,冬瓜糖或白糖适量,盐少量。
【制作方法】:
1.红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。
2.糯米、粳米洗净后置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖块或白糖,再加少量盐以免过于甜腻。
3.南瓜切瓜蒂头,挖去籽囊,放入蒸锅中,武火蒸约20分钟,待瓜肉熟后,把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可
八宝粥怎么做法
材料:
糯米100克
红豆50克
红枣5颗
莲子20克
荸荠20克
芡实20克
薏米20克
龙眼干10颗
冰糖适量
水适量
做法:
将糯米、红豆、莲子、芡实、薏米分别浸泡4小时以上,然后把水倒掉。
把这些材料加入适量水中,大火煮开,然后转小火煮至米烂粥稠。
把红枣和龙眼干放入锅中,继续煮5分钟。
最后加入荸荠,再煮3分钟。
最后加入适量冰糖搅拌均匀,即可关火。
八宝粥即可食用,也可以冷却后冰箱保存,随时取出加热后食用。
煮八宝粥的正宗做法
主料:糯米50g,花生20g,红豆20g,绿豆20g,芋头2个,薏米30g,黑米20g,小米15g
辅料:红枣9粒
步骤
1.把花生、红小豆、薏米、黑米淘洗干净。
2.红枣提前20分钟浸泡,绿豆、糯米和小米淘洗干净备用。
3.芋头洗净去皮,切小块备用。
4.锅里放入1000毫升凉水,先把花生、红小豆、薏米和黑米放入锅中,先煮30分钟。
5.放入芋头、红枣、糯米、绿豆和小米盖上锅盖用煮粥键继续煮。
6.50分钟后粥就熟了,自动跳到保温功能。
7.盛到碗里,开吃咯。
正宗八宝粥的配方和做法
正宗八宝粥的配料:糯米150克,桃脯15克,蜜枣25克,糖莲子25克,杏脯25克,冬瓜条25克,核桃仁25克,山楂糕25克,白糖,桂花酱各适量。
正宗八宝粥的做法
1、将冬瓜条切丁。
2、将山楂糕切丁。
3、将糯米淘洗干净。
4、将糯米及其他调料放入锅中,加水烧沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。