很多朋友对于板栗炒什么菜和板栗炒什么菜好不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
菜栗子的做法
主料
青菜适量
栗子适量
辅料
蒜适量
配料
盐适量
鸡汤适量
菜栗子的做法步骤
1.栗子煮熟后去外壳，立刻用冷水浸泡
2.然后剥皮切小块
3.青菜洗净，蒜切片。
4.锅里倒少许油把蒜片煸香。
5.煸香后把青菜沥干水分放入，加少许盐翻炒。
6.炒到微软后关火盛出。
7.一般超市里都有卖的鸡汤浓缩粉（或者浓汤宝，鸡汤都可以），加水调匀。
8.然后放入锅内等烧开后，再把切块的栗子放入稍稍煮下即可。
什么炒栗子最好吃
板栗烧鸡。
板栗能做板栗烧鸡，具体做法如下：
材料：鸡全腿，板栗，葱，姜，料酒，酱油，盐，白糖。
1、去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用；
2、锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用；
3、余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒；
4、鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖加入板栗；
5、倒入开水，大火烧开后转小火，煮20分钟左右；
6、再大火收干水份，撒入葱段即可。
板栗可以跟青椒炒一起吗
板栗可以跟青椒炒一起
用料
青椒1个
料酒半勺
葱1根
生抽1勺
盐1小勺
板栗100克
五花肉300克
步骤1精肥肉青椒备好，切丝备用。
步骤2板栗用热水烫过后去皮。
步骤3肉下锅炒金黄色。
步骤4加入板栗。
步骤5放入青椒和大蒜叶。
步骤6出锅完成开吃了。。
糖炒栗子什么品种好吃
糖炒栗子要用北方的油栗。
北方油栗偏小，含糖量高，适宜作糖炒栗子，而且北方油栗主要分布在华北各省的燕山及太行山区。并且北方油栗水分相对较少，所以存储时间较长。
板栗种仁肥厚、味道好、营养丰富，是秋、冬季节市场上供应最受欢迎的干果。生吃、炒食、磨粉、作馍、酿酒、制醋都好，还可作菜，味道可口。
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