各位老铁们好，相信很多人对雪鱼怎么做好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于雪鱼怎么做好吃以及雪鱼营养价值和功效的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
深海水鳕鱼做法
材料
深海鳕鱼2块，花椒30粒，八角2颗，桂皮一小块，干淀粉5汤匙（75克），清水100ml，料酒1汤匙（15ml），红烧酱油3汤匙（45ml），生抽1汤匙（15ml），开水400ml，盐1/4茶匙（1克）
做法
1）将鳕鱼从冷冻室中提前2小时拿出，放在室温环境中自然解冻，不要放在水里解冻，尤其是开水里解冻。
2）把解冻后的鳕鱼，用水冲洗，并去除鱼鳞，沥干后用厨房纸巾吸干表面的水分。
3）干淀粉放入碗中，加入清水搅匀，成为非常浓稠的水淀粉。将鱼排放入碗中，正反两面都裹上一层水淀粉。
4）锅中倒入油，大火加热，待油8成热时，放入鱼排，双面煎到鱼肉变色，放入花椒，八角在油中炒香，烹入料酒。
5）倒入红烧酱油，再倒入开水没过鱼的表面，搅匀后大火煮开，调成中火盖上盖子，继续煮7分钟。
6）打开盖子，调入盐搅匀，改成大火，将汤汁收浓即可。
鳕鱼好吃吗
鳕鱼非常好吃。鳕鱼没有毛毛刺，肉多又嫩，吃起来上口。做鳕鱼时要事先喂好着料，用酒喷一下，葱姜蒜要炸一下，放上酒糖醋，酒要炸时直接浇到鱼上，醋要开煱放到汤里，开锅后文火20分钟即可，汤要基本靠尽。现在冬季正是吃鳕鱼的好时候，美味新鲜，十分可口。
聚欣鲜深海鳕鱼片怎么吃
聚欣鲜深海鳕鱼片可以生吃或煮着吃。1.如果您打算生吃鲜鳕鱼片，建议提前冷藏或冷冻一段时间，保证鱼片质量和口感，在食用前可以切成薄片，配上自己喜欢的蘸料食用。2.如果您想要煮着吃鲜鳕鱼片，建议先将鱼片中的血水去掉，然后将鱼片放入热水锅中，待水开后加入适量的盐和白胡椒粉，然后再煮熟一两分钟即可捞出食用。另外，煮鲜鱼片时可以添加一些附料，如姜片、蒜末、葱花等，提高鱼肉的鲜味。
鳕鱼补什么
鳕鱼补维生素a和维生素d。
鳕鱼之中的蛋白质、氨基酸、维生素的含量比较丰富，能够有效的增强人体的免疫力，可以补充身体所需要的维生素a和维生素d，能够增加骨骼的强度、改善视疲劳。
而且可以补充丰富的dha，能够增强人体的记忆力
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的雪鱼怎么做好吃和雪鱼营养价值和功效问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！