大家好，什么菜烧好吃相信很多的网友都不是很明白，包括肉和什么菜烧好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于什么菜烧好吃和肉和什么菜烧好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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菠菜和什么烧好吃？
大家好！这里是味源美食，很高兴在这里跟大家分享美食，今天聊到的主题是波菜和什么搭配烧好吃，说到波菜可能有些人不大喜欢吃，因为它确实吃起来会有点苦涩味，但菠菜其实营养很全面，例如含胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、维生素等等、具说对缺铁和盆血者也有辅助治疗作用。下面给大家分享下家常的做法
材料：菠菜一小把、鸭蛋2个、蒜适量
调料，盐、鸡精
1.波菜切去头洗干净切长段备用
2.蒜去衣洗净切粒
3.碗里打入两颗鸭蛋加小半勺盐用筷子打散
4.锅里倒入食用油烧热，倒入鸭蛋液，煎至两面金黄铲起
5.放凉点改刀切成块
6.锅底留油放入蒜粒炒香，放入波菜快速翻炒
7.波菜炒的稍软，调入适量盐，再把鸭蛋倒入混合
8.炒至菠菜断生调入适量鸡精提鲜即可出锅。
小伙伴们你们喜欢吃这道菜吗？喜欢就点个赞吧，感谢你们的支持！
你吃过最好吃的菜是什么
其实每个人的口味都是不同的，喜好口味都跟自己妈妈或者家人做饭的习惯有很大关系。
我吃过最好吃的菜莫过于妈妈做的“青椒鸡”。童年的美好回忆除了新衣服新鞋子，就是妈妈做的“青椒鸡”。鸡肉斩的小小块，基本上一口一块儿，骨头在唇齿之间轻轻一抿，骨肉就分离了。妈妈做的青椒鸡，第一口吃进去是香甜可口的，鸡肉十分有弹性，咀嚼起来十分弹牙，入味。回口还有些些辣味～
青椒的选取特别苛刻，是在自家的菜地里面摘的那种嫩嫩的肉多饱满的二荆条，每次鸡肉吃完后，剩下的汤汁都会用来拌饭，或者煮面，十分好吃??。
还有外婆做的红烧肉，因为从小我不吃肥肉，但是红烧肉又需要五花肉才能好吃，外婆每次就会帮我把五花肉煎的焦焦的，尽量把里面的费油都会憋出来，在进行烹制，最后再炖软糯，入口即化，香甜可口，百吃不厌。
鲁菜十大代表菜，您的推荐是什么？
鲁菜是我国四大菜系里唯一的源发菜系，也就是自己形成的菜系。鲁菜对刀功、火候、烹饪技法都有很高的要求!而且鲁菜是最善于调制高汤，然后用来做菜的!
在味精没有发明的时候，鲁菜菜品的鲜味基本都是来源于鲁菜的精华——高汤。所以山东各地有一个说法:“好厨子全靠一锅汤”。
其实现在很多菜系里都有鲁菜的影子，鲁菜的烹调技法也被各大菜系发扬和借用。鲁菜因为工艺讲究，选料严苛，所以出现了很多“脍炙人口”的代表菜和明星菜。因为学厨的时候，师傅大多都是鲁菜师傅，那么就让我来说一说，最能代表鲁菜的几道菜:
一，【酸辣土豆丝】
这道菜可以说是家家会做的一道菜，但是用酸辣调味来制作土豆丝，可真的是鲁菜的经典菜式。
二，【九转大肠】
这道菜制作工艺繁琐，而且调味讲究酸甜苦辣咸，五味俱全，可以说是鲁菜登峰造极的一道菜品。
那么很多店里现在经营的，最受大众喜爱的【尖椒熘肥肠】，是不是这道菜的简化版本呢？不过我看调味比较像。
三，【糖醋鱼】
其实大家老认为【糖醋鲤鱼】是鲁菜的代表菜，但是山东沿海地区，一般制作【糖醋鱼】都是选用大黄花鱼来制作。
记得以前饭店厨师制作这道鱼的时候，都是两个锅来制作，一个锅炸鱼，一个锅熬汁。鱼炸好后直接浇汁，必须要有滋啦声才算完美。而且这道菜正宗做法，是一定不能放番茄酱的，红亮的汤汁全是靠糖色来调制。这是足以显示大厨功力的一道菜。
四，【葱烧海参】
山东的特产大葱，怎能不在鲁菜代表菜里拥有一席之地?这道菜用山东章丘产的大葱白来熬制葱油，然后把煎炸金黄的葱白和名贵的海参一起来烧，葱香浓郁，海参软糯可口。
鲁菜的代表菜还有很多，像孔府菜、济南菜、胶州菜都很有特点。而且很多菜色都是属于高大上的“宫廷菜”，因为鲁菜对基本功要求很高，加上菜品的种类繁多，不是一些速成班能学习的了的!总体给大家的感觉不如一些菜系那么普及，但是鲁菜里的精华和营养，都是其它菜系借鉴的标准。翘头菜怎么烧才好吃呢？
翘头菜是配主菜用的菜称为翘头菜、如：青椒肉丝、肉丝为主菜青椒为翘头、没有单独的翘头菜、所以不能这样提问、要被人笑话、外行大多数都不懂、这有以前的老厨师才懂、现在都叫配菜、也就是原来所你的翘头。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的什么菜烧好吃和肉和什么菜烧好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！