其实肚片配什么菜炒的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解肚片配什么菜炒好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享肚片配什么菜炒的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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鲁菜十大代表菜，您的推荐是什么？
鲁菜是我国四大菜系里唯一的源发菜系，也就是自己形成的菜系。鲁菜对刀功、火候、烹饪技法都有很高的要求!而且鲁菜是最善于调制高汤，然后用来做菜的!
在味精没有发明的时候，鲁菜菜品的鲜味基本都是来源于鲁菜的精华——高汤。所以山东各地有一个说法:“好厨子全靠一锅汤”。
其实现在很多菜系里都有鲁菜的影子，鲁菜的烹调技法也被各大菜系发扬和借用。鲁菜因为工艺讲究，选料严苛，所以出现了很多“脍炙人口”的代表菜和明星菜。因为学厨的时候，师傅大多都是鲁菜师傅，那么就让我来说一说，最能代表鲁菜的几道菜:
一，【酸辣土豆丝】
这道菜可以说是家家会做的一道菜，但是用酸辣调味来制作土豆丝，可真的是鲁菜的经典菜式。
二，【九转大肠】
这道菜制作工艺繁琐，而且调味讲究酸甜苦辣咸，五味俱全，可以说是鲁菜登峰造极的一道菜品。
那么很多店里现在经营的，最受大众喜爱的【尖椒熘肥肠】，是不是这道菜的简化版本呢？不过我看调味比较像。
三，【糖醋鱼】
其实大家老认为【糖醋鲤鱼】是鲁菜的代表菜，但是山东沿海地区，一般制作【糖醋鱼】都是选用大黄花鱼来制作。
记得以前饭店厨师制作这道鱼的时候，都是两个锅来制作，一个锅炸鱼，一个锅熬汁。鱼炸好后直接浇汁，必须要有滋啦声才算完美。而且这道菜正宗做法，是一定不能放番茄酱的，红亮的汤汁全是靠糖色来调制。这是足以显示大厨功力的一道菜。
四，【葱烧海参】
山东的特产大葱，怎能不在鲁菜代表菜里拥有一席之地?这道菜用山东章丘产的大葱白来熬制葱油，然后把煎炸金黄的葱白和名贵的海参一起来烧，葱香浓郁，海参软糯可口。
鲁菜的代表菜还有很多，像孔府菜、济南菜、胶州菜都很有特点。而且很多菜色都是属于高大上的“宫廷菜”，因为鲁菜对基本功要求很高，加上菜品的种类繁多，不是一些速成班能学习的了的!总体给大家的感觉不如一些菜系那么普及，但是鲁菜里的精华和营养，都是其它菜系借鉴的标准。穷人创业，白手起家，现在做什么可以啊？
穷人创业，白手起家的例子比比皆是。
我身边有很多朋友都是白手起家，下面我就来说一说他们分别是干什么的。
第一位白手起家的朋友，多年之前怀揣着几千工资在夜市摆了个地摊，从此走上逆袭之路。摆地摊让他彻底的脱贫，在短短半年时间便在城里买了房。
第二位白手起家的朋友同样是怀揣着很少的积蓄去菜市场卖菜，卖水果，一年之内实现了逆袭，买车买房。
第三位、第四位白手起家的朋友是做淘宝，在淘宝刚新起的时候入局，现如今收入百万。
第五位、第六位白手起家的朋友做自媒体、拍短视频，同样在很短的时间内实现了逆袭。这两年互联网，短视频正处于风口，只要掌握节奏，想要有所成就并不是难事。
穷人创业，白手起家在互联网时代可以做的事情很多，前提是你要有勇于吃苦，不怕失败的勇气，很多人的成功看似简单实际上背后的辛酸只有自己知道。
牛肚和什么炒比较好吃？
牛肚也算是自己的最喜欢吃的美食之一了，因为自己家里也是在农村养牛的，所以吃的牛肉这写也算是比较多了，当然对于牛肚，牛百叶等等这些牛内脏也是经常吃，不过在农村来说都是一些很常见的家常菜。自己也很喜欢做菜，所以自己也是经常做牛肚。
说一下自己比较常见一个做法吧，不是酒店外面那些。
首先就是把牛肚洗干净，处理好。然后冷水下锅煮。
煮好之后，就是把牛肚切成丝块状，长条的。把葱姜蒜，泡椒，八角等等调料准备好。
接着就是放一点植物油，下锅爆炒，之后加入泡椒，八角，葱姜蒜等等。再爆炒一会。
最后加入一点盐，鸡精等等即可。
或者很多人喜欢在炒牛肚额时候加入蒜台等等也是可以的。
还有一种做法就是爆炒一会，加入调料，然后炖，先是大火炖开，然后改小火慢炖一个小时。最后在吃的时候加一点干香椿叶，这个在我家冬天是最常见的吃法，我们家每年在春天的时候都会晒很多香椿叶就是在冬天腊月的时候吃，这样的香椿叶比牛肚都好吃。有兴趣的小伙伴可以在家试一下哦。
关于肚片配什么菜炒到此分享完毕，希望能帮助到您。