炒馒头丁做法(炒馒头丁的做法)

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享炒馒头丁做法,以及炒馒头丁的做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 蛋炒馒头丁怎么做
  2. 炒馒头丁怎么做又酥又脆
  3. 不放鸡蛋炒馒头丁怎样好吃
  4. 炒馒头丁的做法儿童

蛋炒馒头丁怎么做

鸡蛋炒馒头丁的具体做法可以分为三步:

1.先将馒头切成小丁备用;

2.再将鸡蛋打到容器里,放少些盐搅拌均匀,最后放入切好的馒头丁再次搅拌;

3.将平底锅预热,加入食用油转动锅,让锅均匀受热,倒入刚搅拌好的馒头丁,用小火慢煎,待底部金黄,再轻轻翻动,两面金黄即可。

炒馒头丁怎么做又酥又脆

需要的食材:馒头两个、鸡蛋一个、火腿肠一根、酱油、孜然粉、食用油。

步骤一:将以上的食材准备好,这里最好是准备两个馒头,这馒头最好是自己做的馒头,一般都是吃馒头剩下吃不完的。记得手工的馒头面筋多,不怕水质的液体。

步骤二:这里现将馒头给切成喜欢的样子,这里将其切成长条,最后切成小正方体放盘子里备用。然后再往盘子里打入鸡蛋,一个不够放两个。然后用筷子或者是手抓匀,尽量使每一个馒头丁上都沾上蛋液。

步骤三:这样馒头下锅煎制出来非常的好吃,酱油不要直接往里面倒,要用食指堵住瓶口,再馒头丁上方喷洒,然后再搅拌几下备用。准备火腿肠,将其切成片状,火腿肠喜欢可以多一点哦。

步骤四:然后开始炒制啦,先中火上锅,锅热后加入食用油,先把馒头丁倒进去煎,不断地翻炒至蛋液凝固。然后将火腿肠丁倒进去,继续翻炒几十秒,看见馒头金黄,火腿有点带焦了。

就可以出锅啦,这里可以撒上椒盐或者是孜然粉,然后搅拌均匀即可关火。炒馒头丁,类似于粒粒金黄炒米饭的做法,提前将蛋液裹在食材上,炒制出来就是金黄的色泽。

不放鸡蛋炒馒头丁怎样好吃

不放鸡蛋,炒馒头丁可以多放一点香葱,非常好吃。首先炒馒头丁时,可以加一点猪油,烧热后,将葱花放入锅中略炸一会,炸出香味,然后将馒头丁放入锅中翻炒,均匀淋洒一点盐水,使馒头丁略带咸味,当馒头丁部分略带焦黄时,再洒入辣椒粉,孜然粉,鸡精翻炒片刻即可!

炒馒头丁的做法儿童

准备食材

主料:馒头,鸡蛋,牛奶

辅料:青豆,火腿,生抽老抽各一勺,盐少许先把馒头热一下切成一厘米左右方丁,火腿切青豆粒那么大的丁。葱切碎备用。

2两个鸡蛋打入一个大一点的碗中加适量黑芝麻,放入半包牛奶打成蛋液,放入馒头丁拌匀,让每粒馒头均匀裹上蛋液黑芝麻。

3锅中适量放油待油至7、8成热,下馒头丁,翻炒一遍,金黄色时,蛋液酥了出锅放一边,大概三分钟。

4另起干净的油锅,下葱花爆香,下火腿,青豆翻炒片刻,加一勺生抽,一勺老抽,少许盐炒至青豆变熟,放入之前的馒头丁,中火翻炒均匀即可装盘!

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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