各位老铁们好，相信很多人对莴笋清炖鸡爪的做法大全都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于莴笋清炖鸡爪的做法大全以及莴笋清炖鸡爪的做法大全窍门的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
泡椒莴笋鸡爪做法
原材料*鸡爪400克，泡椒100克，莴笋100克
盐3克，味精1克，醋8克，酱油10克，香
菜少许
制作方法，
1?鸡爪洗净，用热水汆过待用；莴笋去皮洗净，切块；香菜洗净〇
内注油烧热，下鸡爪炒至变色，加入莴笋、泡椒一起翻炒。
3?再放入盐、醋、酱油炒至熟后，加入味精调味，撒上香菜即可。
求桐乡煲的制作方法
做法1.鸡爪去爪子、切段，洗净放锅里氽一下。
2.明虾去泥肠，洗净后放锅里氽一下。
3.土豆洗净切块。
4.莴笋洗净切块，喜欢吃可以多放点。
5.锅加热后放油，放入适量豆瓣酱入锅翻炒。放入土豆和鸡爪翻炒之后，加水旺火烧开后小火慢慢炖直至土豆和鸡爪熟烂。
6.等土豆和鸡爪熟烂得差不多了，再放入明虾和莴笋再煮差不多十分钟。
7.加入调料后就可以出锅了。
干锅猪蹄鸡爪做法
材料：猪蹄两个，鸡爪8个，鸡翅8个，一个小土豆，一个小莲藕，一小份菜花
步骤：1??猪蹄剁开，鸡爪减去指甲，鸡翅两面划两刀，冷水下锅，加入料酒和姜片，煮出血沫捞出，洗干净备用。
2??电饭煲里面放大蒜6个，姜片6片，小葱2根打个结丢进去，再加入花椒一小把，藤椒一大把，干辣椒一小把，香叶2片，八角2个，桂皮2块，料酒两大勺，生抽两大勺，老抽一大勺，冰糖4颗，盐好多勺
3将焯过水的猪蹄，鸡翅，鸡爪放入电饭煲中，按煮汤键，然后就可以去睡觉啦！
4将准备好的藕切片，菜花切小块，土豆切成小一点的条条。
5锅里烧水，加盐，水开下菜花，稍煮一会儿下入藕片，煮至断生即可捞出。
6另起锅，到油，很多油，然后将一个筷子插入油里，看见开始冒小泡泡了，把土豆放进去，小火慢炸，直至土豆炸熟捞出。
7准备姜蒜，花椒一小把，干辣椒2.3个，火锅料一小块，锅里放油，大概比平时炒菜的时候多一倍，下入姜蒜爆香，再下去花椒和干辣椒，有香味出来之后下火锅料，炒至火锅料融化下入准备好的青菜翻炒，翻炒均匀后起锅装盘
8再把昨天就开始炖的猪蹄和鸡翅鸡爪捞起来，摆在青菜上面，爬上葱花，白芝麻！完成一锅软糯好吃的干锅猪蹄鸡爪就做好了！
如何做鸡爪莴笋
青笋洗净切条，过水后备用，鸡爪剪去指甲，切成2段，油6成热，下入鸡爪过油炸一下，捞出沥干油，锅内放入底油，葱姜蒜炝锅，加入2勺水，加盐少许，鸡精少许，生抽少许，大火烧开，改小火烧10分钟，放入青笋，大火收汁勾芡，淋少许香油出锅。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。