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你觉得黄焖鸡米饭过时了吗？
非常感谢你的邀请，
黄焖鸡米饭现在作为国内比较流行的快餐，在未来几年内是不会过时的。
原因：1，鸡肉是人们常吃的一种肉类食材，鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一
2，黄焖鸡这种做法比起传统的鸡肉烹调方法更能够让别人接受，口味选择也比较多，焖煮的东西肉质更嫩，适合各种人群食用。
3，社会需求，目前社会生活节奏比较快，速食快餐已经占据美食市场的大部分天地，传统的烹调饭店已经满足不了各种人群的需求。
4，自身优势，黄焖鸡比起其他快餐更容易让人接受，价格也是比较合理的
黄焖鸡米饭真的能赚钱吗
从我自己的角度来讲，现在已经很少点黄焖鸡米饭。有时候吃一是点外卖但是我觉得餐饮行业只要自己营销定位结合外卖能够发展的起来都没事。只是觉得单独开店的话有时可能多大跑外卖，开起来，并且慢慢的把口碑打起来肯定也有不错的收入。要这样做最关键的话就是说你的这个城市是具有一定的外面市场。
黄焖鸡米饭的点评
最近国贸这边冒出了两家黄焖鸡米饭，上次去关虎屯的丹尼斯那边见了一家，这次来吃的是动物园斜对面的这一家。逛完街大概晚上六点多，小店里面已经上座一半多了，店内招牌是我们只会做一样菜，黄焖鸡~找了个靠里面的桌子坐下了，点了一大份跟一小份，小份的15，大份20.稍等片刻菜就上来了，沸腾的汤汁冒着热气，可香，大份个人感觉还木有小份的实惠呢，鸡腿肉是主打，配菜是香菇跟青椒，真是符合我的胃口。米饭是用小塑料碗盛着的，一定要用鸡汤浇汁儿拌米饭吃，太太太好吃了~（个人比较喜欢），鸡肉很入味也很好嚼，香菇不多~旁边有卖饮品的点可以外带来配着喝。
在附近上班或者逛街想随便吃吃的阔以来喔~停车不方便，适合步行或者骑车去吃。
黄焖鸡米饭为什么那么多人爱吃真有那么好吃
为什么黄焖鸡米饭好吃呢？
色香味俱全肉质鲜美，汤汁浓郁香气扑鼻，鸡块滚烫，色度与亮度呈现最佳状态无论口感，视觉，色泽都属上品令人回味无穷，百吃不厌食材选得好，精选鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁。
原料比例投放准确，对所用的主料都需要严格过秤下锅，只有这样做出来黄焖鸡味道才好。要用土制砂锅烧制，鸡肉在砂锅内沸腾收汁，香气扑鼻，肉质鲜美。
每次做的鸡肉量不能超过2斤，配料比例要严格控制注意火候，一次制作的时间不得超过6分钟，确保肉质鲜嫩。只有严格按照以上标准，做出来的黄焖鸡味道才香味浓郁、口感鲜嫩透味不粘腻。
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