今天给各位分享毛豆怎么炒好吃的知识，其中也会对毛豆怎么炒好吃又入味进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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炒毛豆怎么做
首先把毛豆清理干净，然后放入盆子里加食盐浸泡一会，再用手揉搓毛豆去掉上面的绒毛。
热油下锅放入姜蒜，大料炒香后倒入毛豆翻炒两分钟，最后加入适量水闷一会就可以出锅了。
巧炒毛豆正宗做法
1、准备食材：毛豆300克、青椒1个、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺。
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2、青椒洗净切小丁。
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3、蒜切末。
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4、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香，放入毛豆翻炒几下，调入盐1勺翻炒均匀。
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5、加入适量清水，焖煮5分钟，放入青椒翻炒几下。
6、最后调入鸡精1勺翻炒1分钟，即可出锅。
炒毛豆米家常做法
1.毛豆米提前浸泡泡发备用。
2.将葱、姜、大蒜分别洗净、切成粒状备用。
3.热锅凉油，将葱姜蒜爆香。
4.捞出葱姜蒜，油温稍微加大，将发泡的毛豆米翻炒几下。
5.按个人口味适量加盐、鸡精，淋入适量的生抽，继续翻炒均匀。
6.最后再加入葱姜蒜，快速翻炒均匀，即可出锅。
炒毛豆最正宗的做法
1、准备食材：毛豆300克、青椒1个、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺。
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2、青椒洗净切小丁。
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3、蒜切末。
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4、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香，放入毛豆翻炒几下，调入盐1勺翻炒均匀。
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5、加入适量清水，焖煮5分钟，放入青椒翻炒几下。
6、最后调入鸡精1勺翻炒1分钟，即可出锅。
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