大家好，如果您还对挂面炒什么好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享挂面炒什么好吃的知识，包括挂面怎炒好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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炒三丝怎么做才好吃？
炒三丝怎么做？
炒三丝顾名思义就是三种颜色的菜一起炒，可荤可素，喜欢吃什么就吃什么，想怎么搭配就怎么搭配。可荤可素，菜式多种多样。两道炒三丝，一荤一素！
荤《炒三丝》食材:
猪腰柳肉半条，豆腐干2块，芹菜适量，小米辣，淀粉，生抽，味精，食用油。
做法:
1、将腰柳肉按纹路切丝，放点生抽捏一下，一点点清水抓匀，放点淀粉抓匀！2、豆腐干切丝，芹菜切丝。3、小米辣切圈，蒜切末。4、热锅烧油，下肉丝滑炒，变色出锅。5、另起锅，烧油，放蒜末炒香，下芹菜丝，翻几下，下豆腐干丝翻均匀。6、加少许生抽，下小米辣圈翻几下，下肉丝炒均匀。放少许味精。出锅装盘即可！小贴士:
有芹菜有生抽就不要放盐了！口味重就加点盐哈！
素《炒三丝》食材:
土豆1个，胡萝卜1个，青椒1个，小葱2根，蒜，盐，鸡精，油。
做法:
1、土豆去皮，洗净，切丝，放清水中，炒前捞出，沥干水分。2、胡萝卜洗净，切丝。3、青椒洗净，去籽，切丝。4、小葱洗净切葱花。蒜拍碎，切细末。5、热锅烧油，下蒜末，葱花炒香。三丝齐下锅，炒熟，放适量盐，鸡精炒均匀即可！加个关注，点个赞呗！图片来源于网络，如侵删！
炸好的面条怎么炒好吃
我喜欢的一种做法，跟你说下。配料有酸菜，蘑菇，鲜猪肉，就这些。放油烧热把猪肉炒一下，加入料酒，再放入切好的酸菜和蘑菇炒熟，炒好后不用出锅，直接加水烧开，水开后放入面条，简单又好吃，有空试试。
干挂面怎么做炒面？
干挂面怎么做炒面？
喜吃爱做乐分享，大家好，我是练马甲线的吃嘴精。我是北方人，炒面算是我们经常用吃到的一种面食。炒面的做法其实也不拘于一种，对于我这样的上班族而言，快速搞定吃的，也是日常必备技能，而用挂面来制作的炒面，刚好是一种速食的做法，我也经常做，接下来，我就分享一下具体做法吧。
干挂面的选择用干挂面做炒面，并不是只要是挂面就一定可以，最好可以选择细而圆的面，但也不能选太细的那种，更不适合用较宽的面。
制作步骤首先准备炒面中要用的所有材料，青菜洗好，切好，肉丝也要切好并腌制起来，要用到的配料还有大葱与姜。
先将炒锅倒油，把葱、姜放入煸出香味。
将肉丝放入，开翻炒，并加入老抽上色，炒均匀后盖好锅盖就关火焖着。
烧水，水开后，将挂面放入其中，注意这里并不是要煮熟，挂面只需要在水中变微软就可以了。
打开刚刚关掉的火，如果你准备的是胡萝卜片或是豆角之类的蔬菜，就先放菜与肉在一起同炒一下。
将微软的挂面铺在肉与菜上边，盖上锅盖，等待1分钟左右。
打开锅盖，将挂面轻轻抖开，并沾上菜与肉中的汤汁。这个汤汁的来源主要是菜里出的一些水份与放挂面时带入的一些面汤。
将一些香油淋在刚刚沾过汤汁的面上，继续轻轻抖均匀，这个过程最好是小火
盖上锅盖再焖两分钟左右，一盘外观与炒面相近的焖炒面就做好了。
适合焖炒面的配菜制作这道炒面需要的配料非常多：比如炒鸡蛋、炒虾仁、青菜、萝卜片、豆芽等等都可以。
上图这种是偏软一点的，配料用的是虾仁、青碗豆粒、蘑菇与少量的洋白菜。
这种用的是豆角、青菜的，相对而言，口感偏油偏筋一些。
总结：采用挂面做炒面，其实并没有很多的技术含量，更多的是需要熟练操作的过程。能否成功做出来这样的炒面，很重要的一点就在于对挂面火候的把握上，整体而言，这种方式做出的炒面，与真正的炒面相比，口感是很接近的，如果喜欢吃的偏硬而筋的口感，水量就相对少一些油量就要较大，如果喜欢吃软一些的，就相对水量偏多一些。多尝试，相信很快你就可以掌握啦。
剩的炒细面怎么做好吃
1·将剩细面条放在请水里泡一会
2·将火腿肠切片备用
3·将鸡蛋搅匀备用
4·锅内起油，烧热。
5·将鸡蛋液放入锅中编炒，成型放入香肠编炒放入剩面条编炒加盐，适量酱油耗油编炒出锅
关于挂面炒什么好吃和挂面怎炒好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。