其实婴儿辅食鸡蛋羹的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解婴儿辅食鸡蛋羹的做法大全，因此呢，今天小编就来为大家分享婴儿辅食鸡蛋羹的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
婴儿辅食蒸蛋羹的正确方法
材料：
-鸡蛋1个
-水适量（约为蒸锅底部2-3厘米高度）
步骤：
1.把一些水倒入蒸锅中，放在火上烧开；
2.将鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻搅拌均匀；
3.在鸡蛋中加入适量的水，一般是2:1的比例，即鸡蛋和水的比例为2:1；
4.把鸡蛋液倒入干净的不锈钢碗里，用筷子轻轻搅拌使气泡散开；
5.把碗放入蒸锅中，盖上锅盖，用中小火蒸5-6分钟；
6.检查鸡蛋是否完全蒸熟，用筷子插入鸡蛋中心，观察鸡蛋是否完全凝固。
注意事项：
1.煮蛋的碗要干净无油，以免蒸出来的蛋液味道不纯正；
2.鸡蛋液中的水不要加太多，否则蒸出来的蛋液会太稀；
3.蒸鸡蛋时火不能太大，否则蛋液表面容易产生气泡，影响口感；
4.蒸鸡蛋的时间也要掌握好，时间过长口感会干
怎样给宝宝蒸鸡蛋羹
首先，准备一颗鸡蛋，最好是土鸡蛋，营养价值更高一些。然后，将蛋黄取出，因为对宝宝来说，蛋黄更加容易吸收。随后，用筷子顺着一个方向搅拌，慢慢注入一比一的温水。最后，用筛子筛一遍，用保鲜膜包住碗口，在给保鲜膜扎几个小眼。凉水下锅蒸十二到十五分钟即可。
需要注意的是，给宝宝做的鸡蛋羹最好就是不要鸡蛋清，因为有可能宝宝会吸收不好。并且搅拌的时候一定要顺着一个方向搅拌，这样出来的鸡蛋羹会更加顺滑，如果想要鸡蛋羹更加嫩的话，也可能多加一点点清水。
7个月蒸蛋羹做法
质
你好，7个月宝宝的蒸蛋做法如下：
材料：
-鸡蛋1个
-清水80毫升（约1/3杯）
-盐适量
步骤：
1.打入一个蛋，加入80毫升清水，然后搅拌均匀。
2.将蛋液倒入碗中，加少量盐调味，再轻轻搅拌均匀，去除蛋液表面的气泡。
3.锅中倒入适量水，将碗放入锅中，大火蒸7-10分钟（时间根据蒸锅大小而定）。
4.取出蒸好的蛋羹，用勺子轻轻刮一下碗底，即可脱模。
小贴士：
-如果想让蛋羹更加嫩滑，可以先将蛋液过滤一遍，去除蛋白上的膜和颗粒。
-蒸蛋羹时尽量不要翻动，以免蛋羹变得不均匀。
-如果您的宝宝对口味要求不高，可以将蛋羹中加入蔬菜泥或肉泥等食材，增加营养。
8个月蛋羹辅食
8个月宝宝鸡蛋羹做法：
1、首先选一个土鸡蛋，然后把鸡蛋放入分离器中，要把蛋清全部弄出来，只剩蛋黄。
2、给蛋黄，加点凉开水后用筷子搅拌均匀。
3、把搅拌好的鸡蛋黄放入锅里蒸熟【蒸5分钟即可】。
4、蒸熟的鸡蛋黄里边滴2滴橄榄油就可以给宝宝吃啦。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。