大家好，今天来为大家解答小青龙做法这个问题的一些问题点，包括小青龙做法清蒸也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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蒜泥小青龙做法
用料小青龙250-300克2只蒜2瓣海盐少许黄油半块芝士少许洋葱1/4个青椒1/4个
蒜蓉芝士焗小青龙的做法龙虾开片，对分用刷子蘸取料酒，海盐入味，用黄油爆香蒜蓉和洋葱涂于龙虾上加上青椒，洋葱，芝士粒准备焗烤入烤箱，上下火200度，7-10分钟即可出炉即可装盘啦……
酒店小青龙做法
小青龙是一道传统的粤菜，以清蒸为主，口感鲜美。以下是一份简单的小青龙做法：
所需材料：
-龙利鱼肉(或其他白肉)500克
-葱姜蒜适量
-青红椒各半个
-料酒、盐、酱油、生抽、蚝油适量
-清水适量
步骤：
1.将龙利鱼肉洗净，切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。
2.葱姜蒜切末，青红椒切丝备用。
3.在蒸锅中加入适量清水，大火烧开后放入蒸架，将腌制好的鱼片放在蒸架上，盖上锅盖，大火蒸10分钟左右。
4.取出蒸好的鱼片，将葱姜蒜末和青红椒丝放在鱼片上。
5.在碗中加入适量的酱油、生抽、蚝油和少量的清水调成汁，淋在鱼片上即可。
小青龙刺身做法全教程
1、食材：小青龙适量、淀粉适量、鸡蛋3个、盐适量、葱姜蒜适量。
2、小青龙洗刷干净备用。
3、用毛巾握住小青龙尾巴，用力一拧，把头尾扒开。虾身剁成小块，虾黄取出来，虾脑壳留着。
4、虾块上撒点淀粉，下油锅炸熟。
5、虾脑壳也炸一下，很好看的。
6、3个鸡蛋打散，把虾黄倒进去，加点盐搅拌均匀。入锅蒸熟后取出。
7、把炒熟的西蓝花摆到蒸蛋上面，虾头也记得放上，就完成了一半了。
8、起锅烧油，放葱姜蒜煸炒，然后放一勺水，加盐，淋点水淀粉。把炸好的虾块放进锅里翻炒。
9、看着差不多收汁的时候装出来，摆盘开吃。
蒜蓉小青龙做法
1.
准备小青龙3只，刷洗干净。
2.
把小青龙从中间一切为二。
3.
油到6、7分热下5克花椒，50克洋葱，10克生姜，10克葱段，10克香菜。小火炸到变色干瘪捞出。
4.
60克蒜剁成蒜泥，先下4分之3的45克蒜，炒香，蒜泥炒到变黄加入蚝油2勺，盐一小勺，生抽2勺。炒好的蒜泥倒入还没炒的蒜泥中，拌匀即可。
5.
把3只小青龙摆入盘中，上面铺一层刚刚炒的60克蒜泥酱。
6.
开火蒸，上气后6－8分钟
7.
最后撒上10克葱花就可以上桌了。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的小青龙做法和小青龙做法清蒸问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！