大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于曲奇饼干的做法视频，曲奇饼干的做法视频教程这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
无油曲奇饼干做法
1.植物油用小火加热30秒，待表面产生油纹即可关火，然后趁热加入可可粉搅拌均匀。
2.接着加入苦甜巧克力、砂糖，隔热水搅拌至巧克力完全融化。
3.分次加入2颗鸡蛋。
4.将低粉、泡打粉过筛后加入。
5.搅拌均匀至无干粉状态，放入冰箱冷藏定型。
6.提前预热烤箱上火175度，下火185度。
7.用手把面粉揉成大小一致的小圆球，放入装有糖粉的碗中滚一圈。
8.入烤箱中层烘烤12-15分钟就完成了。
9.饼干完全冷却后即可享用，
曲奇饼干的配方和做法
制作配料：
黄油100克低粉120克糖粉30克小鸡蛋1个20克奶粉
制作方法：
1、准备100克黄油，先给它软化；软化至手指可以轻松按压下去即可；
2、筛入30克糖粉，用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的；
3、打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发
4、然后筛入低粉和奶粉；
5、用刮刀拌均匀即可；不可过度翻拌；
6、裱花袋提前放入裱花嘴，我用的是6齿的裱花嘴
7、然后均匀的挤在烤盘里；烤箱提前预热；上下火180度烤5分钟，再转170度烤15分钟
8、这样超级酥脆的原味曲奇就好了，咬一口酥脆可口，比买的好吃
库洛米曲奇饼干的做法
材料
面粉600克，黄奶油300克，鸡蛋6个，糖粉、可可粉各适量
做法
1、将鸡蛋磕入搅拌桶内，加入适量糖粉快速搅拌均匀，放入面粉、黄奶油、可可粉，中速搅拌均匀，制成面糊备用。
2、将面糊装入装裱袋内，再烤盘内挤成花形，将烤盘放入预热20摄氏度的烤箱中烘烤15分钟，烤熟后即可取出。
安妮曲奇饼干做法
步骤1
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黄油提前软化，加入糖粉打发
步骤2
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打至发白
步骤3
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筛入低筋面粉和玉米淀粉
步骤4
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搅拌均匀
步骤5
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装入裱花袋中
步骤6
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挤成漂亮的小花朵
步骤7
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入烤箱170度40分钟左右
好了，关于曲奇饼干的做法视频和曲奇饼干的做法视频教程的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！