很多朋友对于粉丝豆腐汤的做法大全和粉丝豆腐汤的做法大全窍门不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
豆腐粉条汤正宗做法
1.准备好所需材料,白菜剥开叶子,投洗干净,虾皮投洗干净。
2.将白菜梆较厚的部位,片成2片,再将白菜切成细丝。
3.锅加水烧开,下入姜末,虾皮。
4.下入豆腐烧开,煮5-6分钟。
5.下入白菜丝,烧开煮3-4分钟。
6.下入粉丝,烧开,将粉丝煮至变软,加入盐调味,关火。
7.淋入香油,加入白胡椒粉,葱花,搅拌均匀,盛出即可。
豆腐汤的14种做法营养又好喝
原料
盒豆腐1盒、猪五花肉5、6片左右、辣白菜少许、蚬子8个左右、红辣椒,青辣椒各1个、大葱半根、酱油、蒜末、香油、盐、胡椒面少许、辣椒面、洋葱少许。
做法
1、蚬子放入盐水中泡一会儿,然后充分洗净;
2、现把调料准备出来。在小碗里,把切好的红辣椒,青辣椒放里面;然后依次放入,半勺酱油,1勺辣椒面,小半勺香油,葱花,蒜末各一勺,搅拌;
3、在石锅中放入3大杯水,然后放入洗好的蚬子煮开3分钟左右后,把蚬子捞出,汤留着做豆腐汤用;
4、在另一个不粘锅中,放入少许食用油,然后放入葱花,洋葱,辣白菜,猪五花肉炒一下;
5、把炒好的4,放入3的石锅中,炖汤;
6、等汤煮沸10分钟左右后,把盒豆腐拿出来切成小块儿放进去,然后放入备好的2的调料后,再次煮沸5分钟左右;
7、最后放入蚬子,尝尝咸淡放入少许盐,最后关火后,放入一个生蛋黄,就完成了。
萝卜粉丝豆腐汤的做法有哪些
食材:
粉丝一把、白萝卜一小段、大蒜1瓣、豆腐一块
步骤:
1/5
大蒜末爆香加入白萝卜丝炒软
2/5
放入适量水煮沸,再放入豆腐煮一分钟
3/5
放入粉丝煮软
4/5
放入胡椒粉和盐
最后一步
最后放入香菜
砂锅豆腐粉丝汤的做法
食材明细
豆腐、小白菜、粉丝、葱、姜、海米、盐、香油。
1、葱姜切片
2、小白菜洗净,切成两段
3、豆腐切成小块
4、砂锅放入适量清水,放入葱姜海米盐烧开
5、放入豆腐烧开,再转小火慢炖十分钟
6、粉丝洗净,放入粉丝煮开。再放入小白菜煮开即可关火
7、加适量香油调味
8、成品,清淡可口,也可以加点味精或鸡精调味
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。