大家好，今天小编来为大家解答野猪肉凉拌怎么做好吃吗这个问题，野猪肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
野猪肉怎么做才好吃
主料：栗子（鲜）300克，野猪肉400克，
调料：白皮大蒜10克，姜5克，白砂糖15克，大葱25克，黄酒30克，生抽30克，老抽30克
做法
1.将野猪肉洗净放水中煮15分钟，切块；
2.将炒锅烧热，放入油4汤匙，下栗子、肉爆炒片刻；
3.将炒锅烧热放入猪油、蒜、姜，爆香，放入栗子、肉，烹入酒，生抽、老抽、水300克，炖约40分钟，放入糖兜匀，放入葱段，装盘即可。
野猪肉的做法
主料：野猪肉
辅料：植物油、盐、姜、新鲜花菇、生抽、料酒、八角、桂皮
做法：1、把野猪肉用凉水侵泡2小时以上洗净切块，下开水煮开捞起，姜切片、花菇用淡盐水侵泡洗净切块
2、热锅加少许植物油，烧热下野猪肉，翻炒出香味出油，加姜片、八角、桂皮生抽翻炒出香味，加水烧开
3、倒进煲里，大火烧开，转小火慢炖1小时，加花菇、少许盐在炖20分钟左右即可。
小贴士
1、野猪肉用盐腌制过的，得用凉水侵泡洗净加盐不能太多
2、花菇就是提鲜味的，不必加鸡精、味精了
爷爷，就是，野猪，食物，写一句话
爷爷是个老猎户，是一个优秀的猎手，他尤其能猎野猪，这一生也猎了百十头野猪了，他说那时侯生活不好，能吃顿肉是很高兴的事，野猪宰杀后，从头到脚都是一道好菜，能做一顿野猪肉宴，是人们向往的食物，什么猪大肠爆炒，凉拌猪肚，凉拌猪耳朵，红烧排骨，红烧猪尾，全是美味。
村里菜园里，很多家都种植萝卜，如今采收回来，冬季怎么做好吃？
萝卜如果想存起来，首先要把萝卜顶端发芽部分切掉，防止再发芽消耗萝卜里的水分，最好是在2一5度储存，把萝卜用不透气的袋儿装起来，这样就可以了。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！