大家好，今天给各位分享菜脯是什么做的的一些知识，其中也会对菜脯是什么做的啊进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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煎饼果子里的咸菜是哪种
常见的煎饼果子里的咸菜是榨菜。因为榨菜质地比较韧性，口感较好，并且口味偏咸，与煎饼口感搭配很好，受到广泛的喜爱。此外，也有一些店家会使用其他腌制的咸菜作为煎饼果子的配料，如咸豇豆等，不同地方的做法略有不同，但榨菜是最常见和流行的一种咸菜。
外婆菜腌是什么
外婆菜又名万菜，是湖南湘西、广东五华等地区的一道家常菜，原料选用梅干菜（雪里蕻）、萝卜干、干豇豆、包菜丝等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，腌制成功之后加上白辣椒（卜辣椒）、生姜、红干椒、植物油、食盐、大蒜、香葱等爆炒即可食用，炒好之后特别香辣，刚好体现了湘菜最大的特点，下饭拌饭极好，口感美味，品之逾香，开胃下饭。
外婆菜是什么菜腌制的
外婆菜是梅干菜做的。
外婆菜又名万菜，是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用梅干菜、萝卜干、干豇豆、刀豆等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、红干椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒即可食用，炒好之后特别香辣，刚好体现了湘菜最大的特点，是难得一见的时尚湘菜，下饭拌饭极好，口感美味，品之逾香，开胃下饭。
什么是外婆菜的材料
材料选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等，采用的是湘西传统独有的民间制作方法：先将这些原料晒干，再放入瓮中腌制而成的。
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