大家好，今天来为大家分享豆子能做什么菜的一些知识点，和豆子能做什么菜吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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黄豆怎么做饲料才好？
黄豆做饲料一定要炒熟，粉碎后再与其它粮食按一定的比例配合才好。而且这些比例是要有科学的根据，现在配合饲料已风行数十年了，在实际效益上比单一饲料饲喂好数倍效益，但必须科学配比，否则往往适得其反。
在配合料中，黄豆原料是作为蛋白质的成份配入料中的，它的作用是促进禽畜的肌肉生长。但生黄豆配入料中易使畜禽拉泻、肚痛并衍生出其它疾病，反而影响生长。过多配入也有以上问题出现。
配合饲料有一套科学理论根据的。配合料中分为能量饲料，主要作用是为禽畜提供一切生命的活动的作用，如玉米。二、又分为粗蛋白质饲料，如黄豆、豆粕、花生麸，其主要作用是促进肌肉生长的；三，粗纤维饲料，如麦皮，其主要作用是既提供一些能量，又提供一些蛋白质，更重要是可促进畜禽的肠胃的健康，如长期无粗纤维饲料，则畜禽大便易发生便秘，大便结硬难拉，从而影响到它们的生长。四、饲料中还须添加骨粉、石粉、盐、多种微量元素、多种维生素、蛋氨酸、赖氨酸，草药等才完善。
一般禽畜饲料，小的禽畜要求饲料中粗蛋白含量为:18~23%，故蛋白类原料添加为:鱼粉10%，黄豆或豆粕或花生麸约为25%。
中的禽畜要求饲料中含粗蛋白量为17%~18%，故蛋白类原料添加为:鱼粉5%左右，黄豆或豆粕或花生麸约为20%左右。
大禽畜要求饲料中含粗蛋白为16%~17%，故蛋白类原料添加为:鱼粉2%~3%(或不加，以降低成本丿，黄豆或豆粕或花生麸约为15%左右(如不配鱼粉则多加5%)。
总之黄豆添加一定要以以上添加为标准，过多过少都不利，另外黄豆批发价比豆粕、花生麸都高，而且其所含的粗蛋白都比花生麸、豆粕低较，故如不是黄豆产区的话，就尽量不用黄豆了，以降低成本。切记黄豆一定要炒熟，不要半生半熟，也不要过焦，炒时伴20%中粗砂，炒锅内设一电动搅拌装置，电动机则要装在外面。炒好后再把砂筛出来备用。
豆类怎样做菜最好吃？
豆类怎样做菜最好吃？
豆有分红豆、绿豆、黄豆、黑豆、眉豆等还有许多我不认识的多个品种。用来做菜的话，很多人都知道有豆芽和豆苗。
而我觉得用黄豆来做菜最好吃。做什么菜呢？就是它，嫩滑的鸡蛋豆腐了！做法如下:
把黄豆泡上五、六个小时
把泡好的黄豆打成浆，用纱布过滤出豆浆
过滤好的豆浆倒入锅中彻底煮熟，晾到温热时，加入蛋液中，鸡蛋与豆浆的比例是1比1.5，打匀后过筛，倒入放有油纸的蒸盘，水开入锅蒸。
蒸好后，取出晾凉，切块下锅煎，煎至两面金黄
碗里放入蚝油、生抽、白糖和水调匀，倒入豆腐中，焖煮一会，最后加入生粉水打芡，美味的鸡蛋豆腐出锅了，这是我认为豆类最好吃的菜！
黄豆焖鸡爪怎么做？
黄豆焖鸡爪
食材：花生、黄豆、鸡脚，生抽、老抽，盐、八角，葱花，姜，料酒
做法：
1、鸡爪剪去指甲，清洗干净
2、黄豆提前一晚上泡好，姜切片，葱切葱花。
3、鸡爪冷水下锅，加料酒焯下水，捞出清洗干净沥干水份备用。
4、黄豆放入压力锅内。
5、再加入鸡爪。
6、放入姜，八角加入适量老抽。
7、加入适量清水，盖上锅盖大火煮开，中焖煮30分钟。
8、排气后打开锅盖，再放入少许盐，搅拌均匀。
9、不用盖盖子煮开，撒上葱花即可。
做法二食材：鸡爪，黄豆，料酒，盐，姜，葱，白糖，八角，桂皮，香叶，老抽，生抽，鸡精
做法；
1.黄豆浸泡一个晚上.
2.放入压力锅，加入清水，大火煮开，小火焖煮10分钟。
3.鸡爪剪去指甲，清洗干净
4.鸡爪冷水下锅，焯一下水，捞出清洗干净，沥干水份备用
5.锅里加油，烧热放入鸡爪，加入白糖，老抽，翻炒上色，
6.把鸡爪倒入压力锅，放入姜，八角，桂皮，香叶，料酒，生抽，盖上盖子
7.大火煮开，小火焖煮30分钟
8.排气后加盐，鸡精再煮开撒上葱花即可。
海天黄豆酱可以做哪些菜
回答如下：海天黄豆酱是常见的调味酱料之一，可以用来烹制多种菜肴，以下是一些常见的用法：
1.红烧肉：在炒制红烧肉时加入适量的海天黄豆酱，能够增添肉的鲜味和口感。
2.炒青菜：在炒青菜时，可以用少量海天黄豆酱代替盐巴来提味。
3.炒饭：在炒饭的时候，可以加入适量的海天黄豆酱，让饭菜更有口感。
4.烤肉：在烤肉前，可以涂上一层海天黄豆酱，使肉更加香酥可口。
5.炖菜：在炖肉、炖鸡、炖羊肉等菜肴中，可以加入适量的海天黄豆酱，使菜肴更加鲜美可口。
6.拌面：在拌面时，可以加入适量的海天黄豆酱，增加面的口感和鲜味。
总之，海天黄豆酱是一种非常实用的调味料，可以用来烹制多种菜肴，不仅能提高菜肴的口感，还能增加人们的食欲。
关于豆子能做什么菜到此分享完毕，希望能帮助到您。