大家好，今天小编来为大家解答请问干豇豆怎样炒好吃这个问题，请问干豇豆怎样炒好吃呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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豇豆干家常做法简单好吃
豇豆干是一道非常简单又美味的家常菜，下面是一份简单的做法：
所需材料：
-豇豆干200克
-蒜末适量
-姜末适量
-青红椒丝适量
-盐适量
-生抽适量
-料酒适量
-白糖适量
-鸡精适量
-油适量
步骤：
1.豇豆干用清水浸泡10分钟，捞出沥干备用。
2.蒜末、姜末、青红椒丝备好。
3.热锅凉油，加入蒜末、姜末、青红椒丝炒香。
4.加入豇豆干翻炒，加入适量的盐、生抽、料酒、白糖、鸡精翻炒均匀。
5.加入适量的水，煮至豇豆干变软，汤汁收浓即可。
小贴士：
1.豇豆干泡软之后，一定要沥干水分，否则会影响炒菜的口感。
2.豇豆干已经有一定的咸味，所以盐的用量要适量，以免过咸。
3.炒豇豆干的时候，可以根据自己的口味加入一些其他的调料，如辣椒粉、花椒粉等。
干豇豆需要煮水后再炒吗
01
将干豆角放入干净盆中，烧水，水开后倒入装干豆角的盆内，浸泡。
02
将辣椒和西红柿洗干净，切碎，大蒜去皮拍碎。
03
豆角半小时后泡软，洗干净，捡整齐，切碎。
04
炒锅里放入适量的油，烧热后放入辣椒炒，炒熟后，加入干豆角和西红柿一起炒，加入适量的盐，炒五六分钟后，加入大蒜一起翻炒几下就可以了。
炒干豇豆的做法
材料：500克干豇豆、适量盐、适量油、适量葱姜蒜。做法：1.将豇豆放在水中中浸泡2小时，让豇豆变软。2.将豇豆洗净后沥干水分备用，葱姜蒜切成细末备用。3.热锅凉油，待油温八成热时加入葱姜蒜末炒香。4.放入干豇豆翻炒均匀。5.加入适量的盐，继续翻炒至干豇豆变色，微微有些焦黄的时候就可以出锅了。6.将炒好的干豇豆装盘即可。小贴士：1.炒干豇豆是需要耐心的，不要急于翻炒，否则会炒糊。2.可根据个人口味，适当加入一些辣椒粉，调味更好。
干豇豆的吃法
清炒干豇豆是最基础的一种吃法，适合于豇豆的新手。做法很简单，我们只需要将干豇豆用清水泡软，放入锅中焯烫一下，去除异味。
锅中加入适量的油，干辣椒、葱姜蒜等香料，再加入焯好水的干豇豆，翻炒均匀即可出锅。
关于请问干豇豆怎样炒好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。