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湛江特产小吃
湛江是中国广东省的一个城市，有着丰富多样的特色小吃。以下是一些湛江特产小吃：
1.特色海鲜：湛江位于南海之滨，拥有丰富的海洋资源，因此海鲜成为湛江的特色之一。你可以品尝到新鲜的龙虾、螃蟹、大闸蟹、对虾等各种海鲜美食。
2.吊炉烧腊：这是湛江地区非常有名的一道烧腊菜品。吊炉烧腊以选用优质肉类，并采用传统炭火炖制技艺而得名。口感嫩滑，肉质香浓，是湛江人民喜爱的美食之一。
3.木贤堂榴莲酥：湛江出产的榴莲酥以其细腻、香甜、浓郁的榴莲味而广受欢迎。榴莲酥外层松脆，内里酥软，整个过程不添加任何防腐剂和人工色素，保持了榴莲本身的天然口感。
4.鸡仔饼：湛江的鸡仔饼是一种传统糕点，外形呈长方形，表面金黄酥脆，内馅多为豆沙、红枣等。口感香甜可口，是当地居民和游客喜爱的零食。
5.潮州粉果：虽然潮州粉果并非湛江独有，但湛江也有很多出色的潮汕菜馆供应正宗的潮州粉果。潮州粉果是一种以透明皮包裹糯米和肉馅的小吃，口感软糯，汁水丰富。
这只是湛江特产小吃的一小部分，湛江还有许多其他美食等待你去发掘。如果你到湛江旅行，尝试当地特色小吃绝对是一个不错的选择！
广式面点是什么情况？
朋友，广州点心又称为广式点心，是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为基础，广泛吸取北方各地，包括交大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。
品种有1000多款，为全国点心种类中之冠。食在广州，味在西关，西关是三百多年来广州美食文化的核心区域，也是广式点心的发源地，广州的十大多小吃皆是出自西关地区。西关名点是以传统广式西关早茶包点为主打产品的广式点心连锁，到广州，不可不来西关饮茶，饮早某，自然少不了西关名点。
广式点心的主要特点是用料精搏，品种繁多，款武新颖，口味清新多样，制作精细，咸甜兼备，能适应四季节令和各方人士的需要。各款点心都讲究色泽和谐，造型各异，相映成趣，令人百食不厌。
广式点心具有广博的包容性。品种异常繁多，丰富性居全国之首。除了采用各种烹饪手段外，馅料的选择也非常广泛，甜咸，荤素，各种食材为有。同时也糅和了西点的一些技巧和特色，在原料上也会选择某些西点原料，如巧克力，奶油等。口感总体较为清爽。
吉列鱼扒墨汁肠粉
点都德名都楼一太妃奶香软糕
点都德聚福楼一怀山酥
点都德凤凰楼一芝士流心番薯
点都德喜粵楼一青芥三文鱼挞
点都德大菜楼一象生山竹果
点都德聚福楼一横行第一酥
点都德大茶楼一七彩蛋糕魔方
點一龙一招牌小笼包
厨房制造一忍者神龟
晶莹翡翠糍
松露辽参饺
翅膀蒸饺
润泽山庄一香橙白玉条，八宝红米果
蝴蝶饺
咖喱鸡
曲奇牛奶杯
白菜酥
紫梅之莲
江门杜阮凉瓜糕
日式水信玄饼
榴莲猪仔酥
菠萝银丝卷
双豆汇萃
萌动之心
法式芝士批
芝士流心蛋糕
像生萝卜
提拉米苏水果挞
蘑茹泡芙
分子橙味松糕
轻松QQ熊
侨乡烧饼
干层杂粮糕
愤怒的小鸟
蜂巢水晶粿
盛世芳华中虾饺怎么做
1·胡萝卜，马蹄切粒，取出部分虾仁剁成虾泥和搅拌好的肉馅。
2·剩下的虾仁加盐抓出虾胶，洗净。
3·加入盐。
4·加入料酒。
5·加入胡椒粉。
6·一勺馅加一个虾仁放入饺子皮。
7·包成自己喜爱的形状，底部垫胡萝卜片。
8·放入蒸箱蒸10分钟。
9·太鲜了，美味的虾饺就做好了。
西米粉可以做什么点心
材料：
1，西米1包400克，大概做15个左右。
馅料随自己口味，喜欢咸的，甜的都行。我今天做了马蹄馅的。
2，葱花，香菜，一碗。
3，马蹄剁碎1碗。
4，瘦肉200克。切碎肉粒。
做法：
1，起油锅炒熟馅料。按自己口味放上调料，盐，糖，胡椒粉等。
2，盛好放上葱花香菜拌匀备用。
3，西米用盆装起来，锅里烧热水2碗（盛饭的小碗满碗）。
4，水开后稍凉1分钟，倒进盘里，把西米泡10分钟。
5，等西米把水吸收得差不多，用铲子拌匀，西米都黏在一起成团装。
6，保鲜膜铺在手中，滴几滴花生油。
7，铲一坨西米，堆叠起保鲜膜压扁粉团。
8，包进馅料。
9，收紧保鲜膜成圆形，打开稍压扁。
10，做好的粉果摆上蒸盘，盘底抹油。
11，水开后进锅，蒸大概10到15分钟。
12，粉果的西米完全成透明状才是熟，如果还有乳白的米粒没熟可以蒸时间多一点。
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