大家好,关于白玉干贝的做法很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于白玉干贝的做法大全的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
三仙白玉汤食材是什么
食材:
白萝卜200克、豆腐50克、盐2克、牛奶20克、鸡精1克
步骤:
1
准备好食材。
2
用挖球器把白萝卜挖出球形。
3
豆腐切成小方块丁。
4
汤锅里加入水,水开后放入白萝卜球。
5
再放入豆腐丁。
6
熬煮一会后,加入盐。
7
加入少许的牛奶。
8
汤水立刻会变成奶白色,片刻后关火,加入鸡精。
南方立春的民间风俗
1.吃生菜
立春的时候吃生菜是我国古代就有的一种风俗。据古书上记载,立春日食芦菔、春饼、生菜,号春盘。芦菔也就是萝卜,春饼就是薄饼,生菜则是春天初生的野菜。现在立春的时候一般在北方生吃水红萝卜,而南方生吃生菜。老人说咬春可以令人在新的一年身体健康。而且生菜算是中西方人通吃的一种蔬菜了,它一年四季都可以成熟,但是春天吃是最好的,既应季蔬菜,口感上也是最嫩的。所以立春的时候会吃生菜。
2.喝萝卜汤
民间有冬吃萝卜夏吃姜的说法,立春属乍暖还寒的交际时刻,在南方,立春这天都会炖点萝卜汤,美其名曰立春萝卜汤。在南方,萝卜汤是一款经常会喝的汤,主要食材是白萝卜。常见的萝卜汤有白玉瑶柱汤、羊肉萝卜汤、排骨海带萝卜汤、虾皮粉丝萝卜汤等。
干贝家常的十种做法
食材清单
扇贝柱4颗、青口贝4颗、东海虾2只、大米适量、水适量、葱花香菜适量、盐白胡椒粉适量、冷冻杂菜粒
烹饪步骤
步骤1,海鲜食材集结
步骤2,贝柱中间切开一刀虾去线切段青口贝洗干净把小贝柱弄下来。
步骤3,切一点姜丝
步骤4,加上杂菜备用
步骤5,淘米加足够多的水
步骤6,砂锅慢慢熬不要心急熬制粥已经软烂
步骤7,加入所有食材
步骤8,滚开后加入盐
最后一步,最后撒上白胡椒粉味道棒极了!
三鲜翡翠白玉汤做法
食材清单
瘦肉一小点、娃娃菜半颗、姜一小块、西红柿一个、白豆腐一块、新鲜香菇两朵、番茄酱适量、香葱一小把、油,盐,鸡粉。
烹饪步骤
步骤1
新鲜香菇切片,西红柿切片,娃娃菜切小段。瘦肉切片,豆腐片成片也可以,切块也可以。姜切丝,香葱切末,把水烧开,番茄酱准备好。开始。
步骤2
油烧开,放入姜丝炝锅。
步骤3
放入瘦肉炒炒,加入香菇炒,放西红柿炒绒5、加入番茄酱炒出香味,加入开水,放入适量的盐和鸡粉,放白豆腐和娃娃爱。
步骤4
盖锅盖煮一会会,起锅的时候放入香葱就可以拉。香啊
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