很多朋友对于炒洋葱的家常做法和炒洋葱的家常做法大全不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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炒葱头做法
材料
葱头2个,虾仁,淀粉,番茄,糖,油,盐各适量
做法
1.葱头洗净切片,虾仁去泥线后洗净控水,然后加点儿淀粉拌匀,炒锅放油,油温热时把虾仁下锅翻炒几下盛出。
2.油锅余油翻炒番茄丁,边炒边用勺子挤压,至番茄汁出来,然后把葱头片放进去炒几下后把刚才盛出的虾仁放进去翻炒,然后加少许糖,盐即可出锅。
炒洋葱的家常做法简单好吃
材料:洋葱一个,里脊肉250克,干辣椒3个,生抽一大勺,料酒一小勺,淀粉少许,盐一小勺。
做法:
1、把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块。
2、把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。
3、起锅烧油,放干辣椒爆香,油温8成热时,滑入肉丝翻炒,加入洋葱一起翻炒均匀,加盐调味即可。
炒葱头的家常做法
主料:鸡蛋2枚、葱头1个、榨菜约50克。
调料、精盐1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、菜油1大匙。
做法
一、葱头切丝,蛋打散,放精盐1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、菜油1大匙,打均匀,在蛋里放些油炒起来比较蓬松,蛋液备用,开中大火锅放底油,可以多一些,等会炒蛋就不用再放油了,下榨菜,煸香;
二、加入葱头丝,与榨菜一起炒,炒至三四成熟,把材料铺均匀在锅底;
三、均匀注入蛋液,稍等片刻;用锅铲逐块翻炒,炒至刚熟即收火出锅。
炒洋葱做法
1、把洋葱洗净,切成细丝;
2、锅放在火上,放入植物油用大火烧至八成热,倒入洋葱丝翻炒,添加酱油、醋、精盐、味精等调料,拌炒均匀即可。
关于炒洋葱的家常做法到此分享完毕,希望能帮助到您。