今天给各位分享春椿的做法的知识,其中也会对春香椿做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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香椿怎么做法
食材
香椿100g、面粉30g、玉米淀粉30g、鸡蛋1个、椒盐适量、食盐适量。
做法
1、香椿洗净切除老根。
2、将切除老根的香椿放入沸水中焯烫一下,香椿变色后快速捞出。
3、焯烫好的香椿放入凉水中过凉。
4、面粉中加入淀粉、面粉、鸡蛋以及适量食盐。
5、加入适量清水搅拌成面糊,面糊的浓稠度以香椿能挂住面糊即可。
6、过凉的香椿挤干水分,逐个沾上调好的面糊。
7、锅中放适量食用油,油温七成热的时候逐个放入裹了面糊的香椿。
8、炸至金黄松脆即可捞出。
做香椿做法
-材料-:香椿小把、豆腐一块、盐小量、芝麻油一勺、生抽3勺
-做法-
1.洗净的香椿焯水2分钟,捞出控水切碎;
2.豆腐切小块,豆腐焯水2分钟捞出控水;
3.倒入适量生抽、盐、香油拌均匀即可。
香椿醔的做法
步骤1
买回的香椿芽
步骤2
剪去老的部分,用水洗净
步骤3
锅中加入适量清水煮开后放入香椿芽
步骤4
煮至变成绿色即可捞出沥干水分
步骤5
把香椿芽切成小段
步骤6
放人搅拌杯中,加入少许盐
步骤7
加入适量的香油
步骤8
搅拌成泥状
步骤9
准备一个干净的小瓶子
步骤10
把香椿酱装入瓶中
步骤11
再加入适量的香油封住
香椿芽做法
食材:香椿芽250克,鸡蛋5个
调味料:盐、料酒、酱油、油和葱
做法:
香椿芽洗净,用沸水热烫2分钟,取出用冷水冷却,沥干水分;后切成丁
将鸡蛋敲入碗中,加入香椿芽和葱,加入适量的盐、料酒和酱油,搅拌成鸡蛋糊;
将油放入热锅,加热至70%,将鸡蛋糊倒入锅中,翻炒至鸡蛋变软成熟,然后放在盘子里。
关于春椿的做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。