各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享板栗酥的做法，以及板栗糕的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
一个板栗酥热量
热量含量:348.95千卡/每100克
黄灯食物：代表食物营养质量良好，可以每天适量吃，部分热量不高的饮料、点心属于黄灯食物
板栗 酥 故事
板栗酥是中国传统糕点之一,最早发源于福建闽北地区。由惠佳公司开发与推广,近几年板栗饼流行于北京、南京、黑龙江、辽宁、山东、四川、湖北、陕西、山西、河北、合肥、上海地区,板栗饼用优质淀粉、食用油等调和做成皮,以优质去皮山东板栗为主馅,配合大众的不同口味。
请问用板栗粉如何制作板栗酥请详细点谢谢咸的甜的都说一下
先将板栗煮熟。然后剥开。一起碾成粉。如果喜欢甜一点的可以适当加一些糖，将做好的面粉包裹适量的板栗粉。逐个放入烤箱。马上就出来香喷喷的板栗饼。
半成品板栗酥怎么烤
1、首先做馅，把买回来的板栗剥去外皮，放在锅中蒸至软烂。
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2、蒸好的板栗加白糖，捣烂，然后再搓成小圆球。馅就做好了。
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3、接下来做水油皮。取面粉400克，白糖50克，猪油80克，温水180克，抹茶粉少许，一起倒在盆中。
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4、然后揉成面团，醒发30分钟。
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5、做油酥面团。取面粉100克，猪油80克，抹茶粉少许，揉成面团。这样就是油酥面团。
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6、把水油皮擀薄，大概成一个长方形，再把油酥铺在上面。
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7、再对折起来，边缘捏紧，把面皮擀薄，大概0.5厘米厚。
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8、然后卷起来，卷紧。
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9、切成大小均匀的剂子，切口处已经有明显的纹路了。
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10、把剂子按扁，注意，切口朝上轻轻按，按成一个圆皮。包入馅料。收口捏紧。
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11、摆在烤盘上，放入烤箱，温度200度，烤25分钟左右就可以了。
OK，关于板栗酥的做法和板栗糕的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。