这篇文章给大家聊聊关于拌八带的做法，以及拌八带鱼的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
圆葱拌八带的方法
食材清单
八带鮹4个、生抽适量、米醋适量、大葱一根、蚝油适量、白糖适量、香油适量
烹饪步骤
1/4
活八带撒上盐抓匀去除它的粘性洗净
2/4
水开后焯八带一分钟捞出切下爪子，头扔锅里继续煮三分钟
3/4
爪子过冷水切段
最后一步
葱白切段切丝加入八带倒入米醋蚝油生抽糖拌匀调味淋上少许香油即可
八带的做法
八带做法如下
1、章鱼用盐仔细揉捏、洗净，去掉章鱼头里所有的东西，改刀小块。
2、洋葱切块和章鱼块一同放入碗中，加适量蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制15-20分钟。
3、将章鱼穿在泡过水的竹签上。
4、穿好的章鱼串，均匀刷上油，撒上孜然，烤箱上层开Broil档（最大）预热好，放在中层5-10分钟即可。
八带家常做法
材料
八爪鱼3只，姜适量，葱适量，蒜适量，红椒适量，生抽适量，醋适量
做法
1.将八爪鱼洗净甩死（这样肉才爽口）切好，入锅焯熟。
2.把姜、葱、蒜、红椒切好入油锅加生抽拌熟，起锅加上醋淋拌在焯熟的章鱼上就好了。
凉拌大八爪鱼须的做法
步骤1
八爪鱼加少量白酒清洗干净，锅里加水，加适量料酒，姜烧开，放入八爪鱼汆烫，水开1分钟捞出过冰水，
步骤2
将过完水的八爪鱼控干水分，葱切斜刀，香菜切段，加入适量生抽，豆瓣酱，香醋，白糖，盐，芥末油，芝麻油拌匀就好了，喜欢辣的可以放点红油
关于本次拌八带的做法和拌八带鱼的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。