大家好，包浆豆腐的家常菜做法相信很多的网友都不是很明白，包括包浆豆腐的家常菜做法窍门也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于包浆豆腐的家常菜做法和包浆豆腐的家常菜做法窍门的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
包浆豆腐的最佳吃法
包浆豆腐正确吃法，一包石屏包浆豆腐，一小碟辣椒粉，一个小烤炉，把烤好的豆腐蘸着辣椒粉，如果再有三五好友，吹着牛喝着啤酒更爽
酸菜包浆豆腐的做法
食材：肋条500克，牛肚、牛蹄、牛肠各250克，牛大骨1千克，土豆、白萝卜、包浆豆腐各100克，酸菜200克，娃娃菜150克，青蒜段、香葱段各15克。
调料：
盐20克，白糖25克，鸡粉5克，白胡椒粉10克，粗辣椒面15克，香辣酱、牛油各50克，香料包（草果、陈皮、桂皮各8克，八角、花椒各10克，香砂仁3克，小茴香5克）。
制作方法：
1.牛肋条、牛肚、牛蹄、牛肠、牛大骨清洗净，冷水下锅焯水，去血沫，捞出后洗净，放入冷水锅中，大火烧开，加入香料包，转小火慢炖2小时，加入盐、白糖5克、鸡粉、白胡椒粉调味，煮熟后捞出沥干水分，将牛肋条、牛肚、牛蹄切1厘米厚片，牛肠切4厘米长的段。
2.白萝卜条、土豆洗净去皮后，分别切5X1X1厘米的条；娃娃菜切条；包浆豆腐切3X4X1厘米的片。
3.锅中加水烧开，分别下土豆条、白萝卜条娃娃菜条、包浆豆腐片煮3分钟捞出,放入火瓢中垫底，上面铺上一层腌好的酸菜。
4.酸菜切条，加白糖20克拌匀，腌制2小时。
5.锅烧热，下入牛油，加入粗辣椒面、香辣酱、豆瓣酱炒出酱香味道，下入切好的牛肉、牛杂共600克，加原汤800克煮开，倒入火瓢中，撒上青蒜段、香葱段即可。
石屏包浆豆腐家常做法
1.
T、Y、H、W包浆豆腐?300g?、?油?适500g,?单山蘸水?200g、?小米辣?2g?、?醋?100g?、?无极酱油?50g?、?芝麻?20g?、?辣椒油?10g?、?贝壳盖?1个
去掉一层外包装后
2.
加热油锅，炸不同的代号的包浆豆腐，翻动时动作要轻，不然TH类型的会全碎。
3.
油炸好的包浆豆腐。
4.
各种代号的爆浆。
5.
沾单山蘸水辣椒吃的方便快捷不用自己在配料。
6.
自己在配料，酸辣口感的，加入刺薄荷的料是香辣蘸水料了。
7.
石屏包浆豆腐完成
王刚包浆豆腐的做法
食材清单
北豆腐1盒、辣椒油2勺、熟芝麻1勺、葱2根、生抽2勺、小苏打10克、蒜2瓣、盐10克、味精3克
烹饪步骤
超市买回来的北豆腐切成一厘米厚度方块
好了，关于包浆豆腐的家常菜做法和包浆豆腐的家常菜做法窍门的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！