今天给各位分享白菜粉条炒肉的做法的知识,其中也会对白菜粉条炒肉的做法窍门进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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白菜粉条肉丸子家常做法
1、材料:瘦肉350克、白菜400克、冻豆腐300克、粉丝200克、香菜5克、葱3克、胡椒粉2克、五香粉3克。
2、猪肉一块,清洗干净备用。
3、剁成肉馅,再把大葱切碎放在一起。
4、里面加入1小勺盐,鸡精,一个蛋清,和淀粉,五香粉,胡椒粉,搅拌均匀。
5、冻豆腐洗干净切块,白菜只用叶子,一颗白菜把脑袋切了就够了。
6、锅中水烧开后直接用个小勺,一个个的下入丸子。
7、下入所有的丸子。
8、之后在放入白菜和冻豆腐和粉丝,在加入盐,鸡精,酱油,醋,胡椒粉。最后出锅的时候放入香菜和香油调味。
猪肉白菜炖粉条最正宗的做法
主料:白菜400克
五花肉200克
粉条150克
辅料:
植物油90克盐3克红烧酱油20克蚝油25克老姜12克花椒1克八角1个三奈1个小葱10克。
猪肉白菜炖粉条的做法:
步骤1准备好食材:猪肉、白菜、粉条、小葱、老姜、八角、三奈、花椒。
步骤2猪肉洗净,切大薄片。
步骤3白菜切段,葱白切段,葱绿切葱花、老姜切成姜末。
步骤4起油锅,放入猪肉煸炒。
步骤5猪肉逼出油分后,调入红烧酱油,蚝油,继续翻炒。
步骤6放入葱白、姜末,炒出香味。
步骤7放入白菜梆子;迅速翻炒均匀。
步骤8放入白菜叶,继续翻炒。
步骤9放入粉条;倒入适量清水,调入花椒、八角、三奈,大火煮7-8分钟。
步骤10调入适量盐,翻炒均匀,关火,起锅。
白菜粉条肉做法王刚
1、主料:五花肉、白菜、冻豆腐、海带。
2、辅料:八角、葱姜、花椒、桂皮、橘子皮。
3、五花肉用料酒腌一会儿,凉水下锅焯,撇去浮沫。
4、锅内放油,小火,放入两勺白糖,颜色变红,成液体状,放入老抽酱油,调料和五花肉翻炒。
5、锅内加开水,大火烧五分钟,小火一小时,肉酥烂即捞出。
6、锅内放油,放入炖好的五花肉稍稍翻炒,加入白菜,海带翻炒一会儿,然后放入冻豆腐和水,中火十五分钟就可以了
粉条白菜五花肉,这个家常菜最好吃的做法是什么?
谢谢悟空的邀请。问题:粉条白菜五花肉,这个家常菜最好吃的做法是什么?
粉条白菜五花肉不就是传说中的【猪肉白菜炖粉条】嘛。这是一道经典中的经典,自古流传,吃了很多年,仍然是我们的主流美食之一。因为这道菜食材简单,而且都是一些很便宜的食材。
【粉条白菜五花肉】准备食材:
一块五花肉、半个白菜、一小勺豆瓣酱、适量的生抽、一把红苕粉条、一根大葱、一块老姜、几瓣蒜、适量食用盐、适量鸡精、适量食用油。
烹饪做法:
1、大葱洗净切圈、老姜洗净切片、蒜切片。
2、首先把红苕粉条放到水里泡软泡好,这样等下做的时候,节约做的时间。
3、白菜摘成片,洗净,然后把白菜帮子和白菜叶子都沥干水分,放好。
4、五花肉洗净,切成薄片。在锅里加入适量的清水,放一点料酒、切一些生姜片,把猪肉放到锅里,煮一会儿,捞出猪肉。
5、把锅烧热,下适量的食用油,烧热,下葱、姜片、蒜片炒香,让后把肉放到锅里煸炒出多余的油。
6、来一勺豆瓣酱炒匀,然后把白菜帮子放到锅里一起炒,当白菜炒软了之后,就把粉条放入锅里一起炒匀。
7、加入一些生抽、适量的清水翻匀,炖一会儿,然后把白菜叶子下锅炒匀,最后加入适量的食用盐、适量的鸡精翻炒均匀,出锅即可。
这道美食好吃又简单。可以加酱油、也可以加生抽,我还喜欢放点豆瓣酱,不放也可以哟。
你喜欢怎么做这道美食呢?欢迎在评论区留言分享自己的经验哈。记得关注作者,点个赞哟关于白菜粉条炒肉的做法和白菜粉条炒肉的做法窍门的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。