大家好，今天小编来为大家解答白菜肉丁包子的做法这个问题，白菜肉丁包子馅的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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五花肉菜包子的做法
五花肉切碎块，配菜乱刀剁碎，打水焯后过冷水捞出攥干。
先将肉馅加入食盐和食用油，葱姜蒜末，酱油和蚝油搅拌均匀，再加入配菜和鸡精，再次搅拌均匀即可。
猪肉白菜大包子的家常做法
食材：
面粉500克，五花肉一块，白菜，酵母粉，葱，姜，十三香，盐，生抽，料酒，蚝油，香油，食用油各适量
操作步骤：
1.五花肉馅内加入适量的盐，葱末，姜末，十三香，生抽，料酒，蚝油，朝一个方向搅拌均匀，搅拌至肉馅上劲，腌制20分钟。
2.大白菜清洗干净后，剁成末。
3.将剁好的白菜末放入到肉馅内，加入适量的食用油，盐，香油，再次朝一个方向搅拌均匀。
4.盆内加入2千克面粉加入5克酵母粉搅拌均匀，用30度左右的温水和面，揉成光滑的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方，使面团发酵至两倍大，然后取出揉面，给面排气。
5.将面团搓成长条，揪成大小均匀的面剂。
6.将面剂稍微揉一下，用擀面杖擀成中间厚，边缘薄的面皮。
7.取一个面皮中间放入肉馅，从一个边开始捏褶。
8.捏成大小均匀的褶，最后收一下口，一个猪肉白菜肉包子胚就做好了，盖上屉布，二次醒发10分钟。
9.锅内加水，开大火蒸，上蒸汽后转中火蒸25分钟，关火后焖2分钟即可出锅
白菜猪肉馅的包子怎么做
黄豆芽300g，油适量，盐适量，郫县辣椒适量，辣妹子辣椒酱适量，干辣椒适量
辣椒碎适量，花椒适量，葱适量
姜适量，蒜适量，鸡精适量，胡椒粉适量
猪肉小白菜包子怎么调馅好吃
首先有猪肉，白菜，放在一起加入盐，味精，生抽，老抽，花椒粉，十三香，还是在锅里，倒入油烧热，把这些翻炒一下，这样的馅，包出的包子好吃。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。