大家好，关于红糖汤圆的做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于红糖汤圆的做法步骤的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
红糖汤圆馅怎么做
用料
糯米粉200克
水150克
红糖(切成小粒状)适量
步骤1
将水煮开，加入20克糯米粉煮熟，俗称粉头，这样和的粉团包汤圆时才不会散开；
步骤2
粉头煮熟后关火，将糯米粉倒进煮好的粉头里，迅速和成团；
分享另一种煮粉头的方法:1.将1/4的糯米粉加水和成粉团，分成几小块，放入煮开的水中，煮至熟透(浮起涨大)，将煮好的粉头加入干粉中揉匀，再加入适量煮粉头的热水，和成软硬适中的粉团；
步骤3
取一小块粉团(约15克)包上1小粒红糖，收口搓圆。(可以换成自己喜欢的所有馅料)；
步骤4
水开，放入包好的汤圆，搅和几下防粘底，中火(电磁炉1200W)开盖煮至汤圆浮起1分钟，然后盖上盖子小火(电磁炉1000W)煮3分钟左右至汤圆涨大即可
红糖汤圆心子的做法
准备材料：糯米粉200g、清水约180g、生碧根果仁50g、红糖70g、猪油25g、盐2g
制作步骤：
1、准备剥好皮的碧根果，先把碧根果放烤箱，170度、上下火，烤7分钟
2、先来做馅料，准备好材料，猪油是自己炼的，不吃猪油的用玉米油或者花生油代替
3、把红糖切碎，倒入料理机，加入碧根果仁，一起打碎，然后倒入融化的猪油搅拌均匀
4、糯米粉加入清水揉成不黏手的团，盖上保鲜膜静置10分钟
5、取一小块面团，揉圆按扁，包入适量碧根果红糖馅
6、包好收口滚圆，全部包好
7、锅内倒入清水，水开后下汤圆煮到汤圆飘起来，再继续煮一会，就可以了
8、盛出即可食用
如何做汤圆红糖水
你好，汤圆红糖水步骤:
原材料:汤圆红糖
1.先把汤锅清洗干净，放在灶上。锅中加入适量的清水。
2.打开火，大火把水烧开，转中火，倒入汤圆
3.这个过程中要用筷子搅拌汤圆，防止汤圆粘连在一起，等到汤圆都浮在水面上的时候，汤圆就熟了
4.转小火，锅中倒入适量的红糖，搅拌一下，关火。
汤圆红糖水就做好了！
红糖小圆子怎么做好吃
用料
红糖50克糯米100克开水适量
步骤
1准备好糯米和红糖，糯米粉用开水搅拌成团，面团不要太软
2分成一个个小剂子
3红糖倒碗里，加开水融化
4不粘锅放油，把糯米丸一个个放进去，煎完一面再煎另一面，最后倒入红糖水
5出锅
关于本次红糖汤圆的做法和红糖汤圆的做法步骤的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。